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所 在 地合肥市
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更新時間:2018-05-16 10:51:48瀏覽次數(shù):430次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)齊美蔬菜保鮮柜,蔬菜保鮮柜價格,批發(fā),采購,圖片
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商業(yè)用蔬菜保鮮柜是指超市、商場、冷飲店、便利店、雜貨店、酒店以及餐館等用來從事商業(yè)經(jīng)營活動的,專們用于存放各種冰淇淋、飲料、乳制品、各種速凍食物以及食物材料的冷藏柜或冷凍柜。
而蔬菜保鮮柜是為誰而生產(chǎn)的?一想就知道是為食物而生的,許多食物都需要冷藏冷凍來保鮮保持不霉變腐爛,那不同的食物用什么樣的蔬菜保鮮柜,怎樣冷藏呢?飲料我們一般可以用飲料柜、立式展示柜,茶葉可以用專門的茶葉柜,而海鮮商業(yè)用的話可以用海鮮臺,家用的話用冷藏柜就可以了。果蔬的話可以用風(fēng)幕柜以及點菜柜,都可以達(dá)到冷藏的效果。那么以下食物在冷藏柜的時候怎么冷藏:
飲料存放:啤酒、各類飲料的瓶罐外澆少量清水存放冷藏柜,過半小時取出飲用,有爽口之感。
海鮮存放:鮮蝦咸魚鱉甲這類入冷藏柜之前,用開水燙,使其外殼變紅色后放置冷藏柜,可使鮮味長存。
果蔬存放:生姜放入塑料袋,扎緊袋口,用細(xì)繩吊掛在冷藏柜擱架上,可*保鮮。芹菜、菠菜這類素菜在入冷藏柜之前,先噴上適量的清水,然后再放入塑料袋包裝好,扎緊袋口,之后剪幾個小孔后,再放入冷藏柜的果蔬盒中。
家用冷藏柜使用時間長了,就會出現(xiàn)各種各樣的小毛病,好如人體一樣年紀(jì)大了就會出現(xiàn)各種各樣的不適。我們zui常見的冷藏柜使用久了,就會出現(xiàn)開機緩慢是什么問題呢?因此我們需要解決這個小毛病很簡單,首先要重新設(shè)置檔位、食物要正確放置,另外還有以下幾點:
一、周圍溫度太太高:
如果說周圍溫度太高時,冷藏柜就會出現(xiàn)散熱慢,溫度下降的速度也將大大減慢,這樣會導(dǎo)致開機時間延長,而溫度的回升加快,導(dǎo)致停機時間縮短,開機時間延長。
二、速凍的開關(guān)是否打開
很多家用冷藏柜都帶有速凍的開關(guān)按鈕,有速度開關(guān)的冷藏柜,如果將速凍按鈕打開,因此會導(dǎo)致冷藏柜是連續(xù)不停運行的,其原理是將控制開停的溫控器短路,所以這樣需要人工手動將速凍開關(guān)關(guān)閉,這樣冷藏柜才能正常有開有停。
三、單次放入的各種食物太多:
因為冷藏柜在運行時,單位時間的制冷量是有限的,所以這樣要使更多的食物同時降到所要求的溫度,那就不太可能,就得用更多的時間。另外我們在擺放物品的時候要有限制,不能一次放的太多太滿,或者亂堆亂放,因為這些都非常不利于冷藏柜制冷的。
四、低溫補償?shù)拈_關(guān)沒有關(guān)閉:
帶有低溫補償開關(guān)的冷藏柜,若在周圍溫度比較太太高的情況下使用,則電冷藏柜的開機運行時間相對要加長許多,原因是冷藏室的熱量不僅來自儲藏的食物和周圍溫度的交換,而且也來自電能轉(zhuǎn)換成的熱能,所以減少電冷藏柜運行的時間,請將低溫補償開關(guān)關(guān)閉即可。
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