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冷藏柜的潔凈程度還直接影響到顧客的消費(fèi)欲望

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地合肥市

聯(lián)系方式：方芳查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-16 10:51:48瀏覽次數(shù)：579次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品：140條

所在地區(qū)：安徽合肥市

聯(lián)系人：方芳 （業(yè)務(wù)經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

但在很多超市的敞口冷藏柜中，我們都能發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)的情況，冰凍的魚(yú)尾巴甚至華麗麗地伸出冷藏柜外。
有消費(fèi)者自己總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)， 買(mǎi)速凍食品時(shí)看到時(shí)敞口冷藏柜就就挑放置在底部 的， 但在封閉式冷藏柜中也會(huì)出現(xiàn)溫度不足的情況，這樣就要看看產(chǎn)品是不是出現(xiàn) 發(fā)軟、硬度不夠的問(wèn)題，又或檢查有沒(méi)水汽或凝結(jié)的水珠，這樣的產(chǎn)品表示食品 的冷藏溫度不穩(wěn)定，也許曾經(jīng)解凍過(guò)，會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量。 從分類(lèi)上來(lái)看，

詳細(xì)介紹

    但在很多超市的敞口冷藏柜中，我們都能發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)的情況，冰凍的魚(yú)尾巴甚至華麗麗地伸出冷藏柜外。 
    有消費(fèi)者自己總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)， 買(mǎi)速凍食品時(shí)看到時(shí)敞口冷藏柜就就挑放置在底部 的， 但在封閉式冷藏柜中也會(huì)出現(xiàn)溫度不足的情況，這樣就要看看產(chǎn)品是不是出現(xiàn) 發(fā)軟、硬度不夠的問(wèn)題，又或檢查有沒(méi)水汽或凝結(jié)的水珠，這樣的產(chǎn)品表示食品 的冷藏溫度不穩(wěn)定，也許曾經(jīng)解凍過(guò)，會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量。 從分類(lèi)上來(lái)看， 大部分超市的冷藏柜食品都分類(lèi)得比較清晰，不同冰凍要求的食 品放置在不同溫度的冷藏柜中， 但有一些會(huì)出現(xiàn)為了促進(jìn)銷(xiāo)售時(shí)勉強(qiáng)將不合適的產(chǎn) 品放錯(cuò)貨架的情況， 譬如在售賣(mài)肉類(lèi)的冷藏柜上， 溫度低至 2° 環(huán)境也比較濕潤(rùn)， C， 卻將一些要求干燥環(huán)境存放的調(diào)味品夾雜其中，商家為了*，沒(méi)有考慮周全。 通常，蔬果的冷藏柜只擺放一些貴價(jià)產(chǎn)品，譬如有機(jī)產(chǎn)品或者進(jìn)口產(chǎn)品，普通的蔬 果就擺放在常溫貨架， 而近年來(lái)大熱的進(jìn)口食品超市，總是不吝嗇地將蔬菜類(lèi)也 放置在冷藏柜中，以保持更好的賣(mài)相。 冷藏柜的潔凈程度還直接影響到顧客的消費(fèi)欲望，這一點(diǎn)大型超市做得比較好， 小型的精品超市也相當(dāng)講究， 但一些經(jīng)營(yíng)多年的老超市則稍微有點(diǎn)落后，首先是 冷藏柜的冰凍能力不如以前，冰凍食品的賣(mài)相不好，其次則是貨架陳舊，一些污垢 沒(méi)有清潔到位。

2.冷藏柜正確的使用方法：
（1）冷藏柜放在使用環(huán)境較好，通風(fēng)較好的地方，環(huán)境溫度不超過(guò)34攝氏度。
（2）新購(gòu)買(mǎi)或搬運(yùn)后的陳列柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)。使用前，*行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

（3）冷藏柜的除霧開(kāi)關(guān)一般情況下應(yīng)處于斷開(kāi)狀態(tài)，待正面玻璃有水珠凝露時(shí)才將除霧開(kāi)關(guān)置于接通狀態(tài)，除霧后重新置于斷開(kāi)狀態(tài)。

（4）冷藏柜使用時(shí)，應(yīng)盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)，縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。
（5）保存食品時(shí)，食品不要離出風(fēng)口太近。

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