葡萄酒保鮮分酒機(jī)英文名稱(chēng)叫winedispenser,2005年北美經(jīng)典*將之翻譯為葡萄酒分酒機(jī)，紅酒分酒機(jī)，葡萄酒保鮮分酒機(jī)，紅酒保鮮分酒機(jī)，紅酒分杯機(jī)，品酒機(jī)，售酒機(jī)等名稱(chēng)，葡萄酒分酒機(jī)風(fēng)靡國(guó)外各大葡萄酒賣(mài)場(chǎng)，國(guó)外很多賣(mài)葡萄酒的專(zhuān)賣(mài)店、葡萄酒會(huì)所、葡萄酒莊、包括餐廳、俱樂(lè)部和酒吧，都使用葡萄酒保鮮分酒機(jī)來(lái)銷(xiāo)售葡萄酒，既給消費(fèi)者一種體驗(yàn)，先品嘗再購(gòu)買(mǎi)，這樣可以挑選到適合自己口味的葡萄酒，同時(shí)也是一種互動(dòng)，促進(jìn)了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，同時(shí)，在餐廳，酒吧等場(chǎng)所，也可以通過(guò)葡萄酒保鮮分酒機(jī)來(lái)分杯銷(xiāo)售葡萄酒，使顧客不用花一整瓶的錢(qián)，只需付一杯的錢(qián)也能享受到各種口味的葡萄酒，其樂(lè)無(wú)窮，這是國(guó)外zui流行的葡萄酒銷(xiāo)售模式。
在葡萄酒市場(chǎng)剛剛起步的中國(guó)，這樣的模式也很受歡迎，葡萄酒是一種慢飲文化，凡是懂葡萄酒的人士都知道葡萄酒有它*的喝酒方式，無(wú)論是品酒動(dòng)作還是倒酒量，都很講究，也正是這種方式，限制了葡萄酒在發(fā)展中市場(chǎng)的發(fā)展，比如當(dāng)今的中國(guó)，只有一小部分人開(kāi)始接觸葡萄酒的時(shí)候，它的消費(fèi)還未*開(kāi)啟的時(shí)候，一瓶750ml的葡萄酒2個(gè)人往往喝不完，剩下的酒不好處理，這對(duì)于葡萄酒消費(fèi)習(xí)慣很普遍的歐美，是沒(méi)有問(wèn)題的，但在中國(guó)的現(xiàn)在，它就成為了一個(gè)制約葡萄酒銷(xiāo)量的門(mén)檻。
當(dāng)前，葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，大家都在想法子探索新的營(yíng)銷(xiāo)方式，無(wú)論是葡萄酒貿(mào)易商招商加盟，還是開(kāi)連鎖專(zhuān)賣(mài)店，還是自營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店中的銷(xiāo)售創(chuàng)新，都在為葡萄酒的銷(xiāo)路傷腦筋，我們從2004年開(kāi)始就*關(guān)注葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新，也通過(guò)自主創(chuàng)新，成功研發(fā)一個(gè)幫助葡萄酒開(kāi)展新的銷(xiāo)售模式的產(chǎn)品——葡萄酒保鮮分酒機(jī)，它具有持久保鮮開(kāi)瓶后的葡萄酒、定量分杯出酒、壓縮機(jī)制冷降溫、IC卡充值消費(fèi)和按杯扣款功能，是一個(gè)可擴(kuò)展多種營(yíng)銷(xiāo)模式的產(chǎn)品.
當(dāng)前中國(guó)的葡萄酒企業(yè)，既擔(dān)負(fù)著推廣葡萄酒文化的*任務(wù)，同時(shí)也面臨著擴(kuò)大銷(xiāo)售以求生存的短期現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)，葡萄酒保鮮分杯機(jī)具有同時(shí)解決這兩項(xiàng)任務(wù)的功能，通過(guò)它的保鮮和分杯功能，紅酒專(zhuān)賣(mài)店可以每天開(kāi)展品酒會(huì)、推廣會(huì)，這才是推廣葡萄酒文化的*方式，而且大大節(jié)約了成本，促進(jìn)了酒商和消費(fèi)者的溝通交流。同時(shí)，在銷(xiāo)售紅酒的主戰(zhàn)場(chǎng)——餐廳、商超、夜場(chǎng)等傳統(tǒng)終端，通過(guò)葡萄酒保鮮分杯機(jī)，可以進(jìn)行 “化整為零、分杯銷(xiāo)售”，既降低了消費(fèi)門(mén)檻，同時(shí)也提供了多樣化的服務(wù)，為配餐提供便利，這種新型的紅酒消費(fèi)方式受到新一代葡萄酒消費(fèi)者的追捧，大大促進(jìn)終端紅酒的銷(xiāo)量，為酒商提高短期收益提供幫助。
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