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技術(shù)文章
真空脫氣器的性能特點(diǎn)及原理介紹
點(diǎn)擊次數(shù):1720 發(fā)布時(shí)間:2016-7-11
真空脫氣器介紹
凡與物料接觸部分均用不銹鋼和中硬食用橡膠制成,真空脫氣機(jī)(真空脫氣器)其主要由:桶體、頂蓋、單向閥、噴管、控制閥、視孔等組成,使用時(shí),只要開啟配套的真空泵(泵按泵的使用說明書使用),抽掉器內(nèi)空氣,同時(shí)物料從進(jìn)料口自吸進(jìn)入器內(nèi),當(dāng)物料升至一定位置時(shí),控制閥自動(dòng)控制物料,此時(shí)可以從視孔中觀察并控制進(jìn)料速度,當(dāng)器內(nèi)真空度達(dá)到工藝要求時(shí),可從物料出口抽出物料,只要保持真空度及進(jìn)出料的平衡,便可繼續(xù)生產(chǎn)。
真空脫氣器原理
利用真空抽吸做作用排除料液中所含不凝性氣體的裝置。是一系乳品、果汁等物料作業(yè)線上脫氣*的設(shè)備??苿谂普婵彰摎鈾C(jī)的作用是:去除料液中的空氣(氧氣),抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質(zhì)的氧化,防止品質(zhì)降低; 去除附著于料液中懸散微粒氣體,抑制微粒上浮,保持良好外觀; 防止罐裝和高溫殺菌時(shí)起泡影響殺菌; 減少對(duì)容器內(nèi)壁的腐蝕 。
真空脫氣器性能
適用于果蔬汁等液體中的氣體的去除,果蔬汁等液體中都含有一定量的氣體,包括果實(shí)本身含有的氣體和在加工作業(yè)時(shí)混入的氣體。通過真空脫氣法及時(shí)將果蔬汁中這些氣體排除,以防止果蔬汁中營養(yǎng)成分繼續(xù)氧化,減少果肉顆粒與汁液之間的密
度差值,減少灌裝及殺菌時(shí)起泡和馬口鐵罐包裝時(shí)對(duì)罐內(nèi)壁的腐蝕等,從而延長(zhǎng)果蔬汁儲(chǔ)存期。
凡與物料接觸部分均用不銹鋼和中硬食用橡膠制成,真空脫氣機(jī)(真空脫氣器)其主要由:桶體、頂蓋、單向閥、噴管、控制閥、視孔等組成,使用時(shí),只要開啟配套的真空泵(泵按泵的使用說明書使用),抽掉器內(nèi)空氣,同時(shí)物料從進(jìn)料口自吸進(jìn)入器內(nèi),當(dāng)物料升至一定位置時(shí),控制閥自動(dòng)控制物料,此時(shí)可以從視孔中觀察并控制進(jìn)料速度,當(dāng)器內(nèi)真空度達(dá)到工藝要求時(shí),可從物料出口抽出物料,只要保持真空度及進(jìn)出料的平衡,便可繼續(xù)生產(chǎn)。
真空脫氣器原理
利用真空抽吸做作用排除料液中所含不凝性氣體的裝置。是一系乳品、果汁等物料作業(yè)線上脫氣*的設(shè)備??苿谂普婵彰摎鈾C(jī)的作用是:去除料液中的空氣(氧氣),抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質(zhì)的氧化,防止品質(zhì)降低; 去除附著于料液中懸散微粒氣體,抑制微粒上浮,保持良好外觀; 防止罐裝和高溫殺菌時(shí)起泡影響殺菌; 減少對(duì)容器內(nèi)壁的腐蝕 。
真空脫氣器性能
適用于果蔬汁等液體中的氣體的去除,果蔬汁等液體中都含有一定量的氣體,包括果實(shí)本身含有的氣體和在加工作業(yè)時(shí)混入的氣體。通過真空脫氣法及時(shí)將果蔬汁中這些氣體排除,以防止果蔬汁中營養(yǎng)成分繼續(xù)氧化,減少果肉顆粒與汁液之間的密
度差值,減少灌裝及殺菌時(shí)起泡和馬口鐵罐包裝時(shí)對(duì)罐內(nèi)壁的腐蝕等,從而延長(zhǎng)果蔬汁儲(chǔ)存期。