擴大使用范圍、使用量的食品添加劑品種
類別 添加劑名稱(代碼) 使用范圍 zui大使用量
酸度調(diào)節(jié)劑 氫氧化鈣 嬰幼兒配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
學齡前兒童配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
碳酸氫鉀 嬰兒配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
較大嬰兒及幼兒配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
孕產(chǎn)婦配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
氫氧化鉀 嬰幼兒配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
孕產(chǎn)婦配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
* 學齡前兒童配方粉 按生產(chǎn)需要適量使用
葡萄糖酸ð內(nèi)酯 各類食品 按生產(chǎn)需要適量使用
抗氧化劑 抗壞血酸棕櫚酸酯 較大嬰兒及幼兒配方粉 0.05g/kg(以油脂中抗壞血酸計)
(04.011) 學齡前兒童配方粉 0.05g/kg(以油脂中抗壞血酸計)
漂白劑(05.004) 果脯 0.35g/kg(以二氧化硫殘留量計)
乳化劑 蔗糖脂肪酸酯(10.001)糕點、烘焙食品 3.0g/kg
加工油脂 10.0g/kg
丙二醇脂肪酸酯 乳制品 5g/kg
(10.020) 脂肪、油和脂肪乳劑 10.0g/kg
冷凍飲品 5.0g/kg
辛烯基琥珀酸淀粉鈉 各類食品 按生產(chǎn)需要適量使用
防腐劑 山梨酸鉀(17.004) 復合調(diào)味醬 1.0g/kg
甜味劑 麥芽糖醇(19.005) 果凍、調(diào)制乳 按生產(chǎn)需要適量使用
*(19.007) 各類食品 按生產(chǎn)需要適量使用
三氯蔗糖 果凍類食品 0.45g/kg
增稠劑 醋酸酯淀粉 各類食品 按生產(chǎn)需要適量使用
亞麻籽膠 灌腸、火腿腸類肉類制品 3.0g/kg
著色劑 胭脂紅(08.002) 調(diào)味糖漿 0.2g/kg
蛋黃醬、沙拉醬 0.2g/kg
半固體復合調(diào)味料,除外蛋黃醬沙拉醬 0.5g/kg
檸檬黃(08.005) 調(diào)味糖漿 0.3g/kg
蛋黃醬、沙拉醬 0.5g/kg
日落黃(08.006) 調(diào)味糖漿 0.3g/kg
蛋黃醬、沙拉醬 0.5g/kg
亮藍(08.007) 調(diào)味糖漿 0.025g/kg
半固體復合調(diào)味料 0.5g/kg
誘惑紅(08.012) 調(diào)味糖漿 0.3g/kg
半固體復合調(diào)味料,除外蛋黃醬沙拉醬 0.5g/kg
焦糖色 調(diào)味糖漿 按生產(chǎn)需要適量使用
果醬 1.5g/kg
果蔬裝飾 7.5g/kg
半固體復合調(diào)味料,除外蛋黃醬沙拉醬 1.5g/kg
營養(yǎng) * 學齡前兒童配方粉 3.8-7.6ug/100g
強化劑 * 孕產(chǎn)婦配方粉 34-68ug/100g
* 學齡前兒童配方粉 2.3-4.7mgNE/100g
孕產(chǎn)婦配方粉 4.2-10mgNE/100g
氯化鉀 孕產(chǎn)婦配方粉 706-1410mg/100g(以鉀計)
嬰兒配方粉 按GB14880規(guī)定執(zhí)行
較大嬰兒配方粉 4-15g/kg
碳酸鎂 孕產(chǎn)婦配方粉 113-226mg/100g(以鎂計)
氧化鎂 乳粉 0.7-1.1g/kg(以鎂計)