高速型斬拌機(jī)|肉類加工斬拌機(jī)|125斬拌機(jī) 125斬拌機(jī)，斬拌機(jī)采購(gòu)批發(fā)找諸城三合機(jī)械，三合牌 斬拌機(jī)工作原理是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達(dá)到zui 合理的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好，升溫小，斬拌時(shí)間短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)的型號(hào)齊全，安全可靠，操作簡(jiǎn)單，適 合不同用戶的需求。
125斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)，食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。這款機(jī)器在高速旋轉(zhuǎn)下,斬刀將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物.在人們生活以及生意上小型斬拌機(jī)起到了很多的作用，帶來(lái)很多的方便.
斬 拌機(jī) 刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理.斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能 *達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品.斬拌機(jī)是技術(shù)性與功能性*的結(jié)合，其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能，可將不同的原料精確加工與混合。是您高品質(zhì)產(chǎn)品的保證斬拌機(jī) 采用一個(gè)變頻電機(jī)，并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行zui合適的控制，使常規(guī)雙速斬拌機(jī)價(jià) 格在任何刀速下，都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何電流沖擊。生產(chǎn)中即可代替絞肉機(jī)，攪拌機(jī)、多功能斬拌機(jī)又 因其具有超高的刀速，還可替代乳化機(jī)減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，斬拌機(jī)具有 良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小，是您選購(gòu)的設(shè)備。
該斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
高速型斬拌機(jī)|肉類加工斬拌機(jī)|125斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干凈。
125斬拌機(jī)使用參數(shù)：
型號(hào) | ZB-125（變頻）
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生產(chǎn)能力kg/鍋 | 90-125 |
斬刀數(shù)量/把 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)速r/min | 無(wú)極變速（300-3600） |
斬鍋轉(zhuǎn)速(Rpm) | 7/16 |
總功率kw | 13.98 |
外形尺寸mm | 2020*1200*1300 |
機(jī)器重量kg | 1200 |
控制方式 | 變頻調(diào)速 |
125斬拌機(jī)操作注意事項(xiàng)：
1、不要將身體靠近轉(zhuǎn)盤，以防打傷。
2、打開(kāi)斬鍋蓋角度大于30度時(shí)刀軸、斬鍋電機(jī)自動(dòng)停轉(zhuǎn)，但刀軸仍因慣性旋轉(zhuǎn)一會(huì)兒，所以開(kāi)蓋時(shí)應(yīng)特別注意不要碰著刀軸，待刀軸全部停止后才能進(jìn)行開(kāi)蓋作業(yè)。出料時(shí)手或硬物不能伸向刀軸一方。
3、不要將骨頭、硬物帶入斬鍋內(nèi)，以免造成傷害。
4、斬拌刀安裝時(shí)一定要擦洗干凈，緊固好。*磨損15mm后，必須停止使用，以防刀斷傷人。
5、變頻型工作完畢后，必須關(guān)掉外部電源，否則變頻器散熱風(fēng)機(jī)不停的工作，燒壞散熱風(fēng)機(jī)電機(jī)。
6、清洗設(shè)備時(shí)必須切斷電源。
125斬拌機(jī)售后：
1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供*性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
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