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諸城市三合機械有限公司


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山東諸城三合熏雞爐 /煙熏爐設備(客戶現場試驗熏雞照片)

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產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2015-08-02 14:43:01瀏覽次數:1181次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:1097條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯系人:傅帥 (經理)

產品簡介

山東諸城三合熏雞爐 /煙熏爐設備(客戶現場試驗熏雞照片)
煙熏爐用于烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便

詳細介紹

山東諸城三合熏雞爐 /煙熏爐設備(客戶現場試驗熏雞照片)

熏雞爐 /煙熏爐設備.蒸汽/電兩用熏雞設備。

煙熏爐用于烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便
蒸汽加熱煙熏爐是肉類產品熟制的關鍵性設備。操作簡單、方便可靠。

客戶現場熏雞實拍圖片:


山東諸城三合熏雞爐 /煙熏爐設備(客戶現場試驗熏雞照片)

●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,能夠存貯多個固定程序,可供用戶隨時調用。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(時間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準確無誤。
●工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
●設有兩個溫度檢測探頭.



(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,其上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán),控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。 

 

(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

 

經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐


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