供應100公斤熏蒸醬板鴨爐/福建熏蒸醬板鴨爐/熏蒸爐*/煙熏爐

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所在地濰坊市

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更新時間：2015-07-29 16:28:39瀏覽次數(shù)：1516次

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諸城市三合機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1097條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：傅帥（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

供應100公斤熏蒸醬板鴨爐/福建熏蒸醬板鴨爐/熏蒸爐*/煙熏爐
加工定制是種類煙熏爐品牌三合
型號 100 電壓 380（V）功率 13（kw）
凈重 750（kg）包裝木箱外形尺寸 1450*950*1980（mm）
產(chǎn)品用途熏烤蒸鴨子適用范圍西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備營銷新品

詳細介紹

100公斤熏蒸醬板鴨爐/福建熏蒸醬板鴨爐實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，熏烤蒸一體機。

醬板鴨熏蒸爐發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。

供應100公斤熏蒸醬板鴨爐/福建熏蒸醬板鴨爐/熏蒸爐*/煙熏爐

1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核，zui大風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

供應100公斤熏蒸醬板鴨爐/福建熏蒸醬板鴨爐/熏蒸爐*/煙熏爐

醬板鴨熏蒸爐發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，打開發(fā)煙開關按鈕，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品。煙量和風量均可用蝶閥調節(jié)。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
醬板鴨熏蒸爐設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。

100公斤醬板鴨熏蒸爐參數(shù)：

型號	SHYX-100 蒸汽式	SHYX-100電加熱式
生產(chǎn)力（kg）	100	100
總功率（kw）	4.2	13
高壓壓力（Mpa）	0.3-0.6
低壓壓力（Mpa）	0.1-0.2
爐溫(°C)	<120	＜150
水壓力（Mpa）	0.2
標準掛車（mm）	*8168601150*	*8168601150*
內發(fā)煙主機尺寸（mm）	*115010501978*	*115010501978*
外發(fā)煙主機尺寸（mm）	*150010501978*	*150010501978*
重量（kg）	650	750