白酒行業(yè)怎么正確選擇304不銹鋼輸酒軟管
1.塑化劑簡(jiǎn)介：
一：長(zhǎng)期食用塑化劑超標(biāo)的食品，會(huì)損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，甚至?xí)竞θ祟?lèi)基因。
二：塑化劑還會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肝癌。中國(guó)臺(tái)灣學(xué)者孫璐西認(rèn)為塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。
三：塑化劑對(duì)于健康的危害有相當(dāng)廣泛的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不過(guò)對(duì)于人體的健康風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)法進(jìn)行試驗(yàn)研究，只能根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)估計(jì)。食品添加劑專(zhuān)家表示，塑化劑毒性就像汞具有毒害一樣已經(jīng)被業(yè)內(nèi)認(rèn)可。
酒鬼酒初步認(rèn)定塑化劑三大“元兇”
原標(biāo)題 [酒鬼酒初步認(rèn)定塑化劑三大“元兇”（組圖）]
[提要] 央視記者進(jìn)入酒鬼酒公司對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程予以實(shí)地探訪，在生產(chǎn)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)沒(méi)有見(jiàn)到任何塑料材質(zhì)的設(shè)備，排除了析出塑化劑的可能。經(jīng)酒鬼酒排查，初步鎖定塑化劑可能肇事的三大“元兇”：一是自動(dòng)包裝線上的小塑料管，一是塑料酒瓶塞，zui后是去年包裝車(chē)間整修時(shí)，臨時(shí)使用過(guò)的一段長(zhǎng)達(dá)10米的塑料輸酒管。
酒鬼酒股份有限公司總夏心國(guó)接受央視采訪。央視《每周質(zhì)量報(bào)告》截屏
新京報(bào)訊 （記者廖愛(ài)玲）酒鬼酒塑化劑風(fēng)波已持續(xù)一周。昨天據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道，央視記者進(jìn)入酒鬼酒公司對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程予以實(shí)地探訪，在生產(chǎn)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)沒(méi)有見(jiàn)到任何塑料材質(zhì)的設(shè)備，排除了析出塑化劑的可能。
經(jīng)酒鬼酒公司排查，初步鎖定塑化劑可能肇事的三大“元兇”：一是自動(dòng)包裝線上的小塑料管，一是塑料酒瓶塞，zui后是去年包裝車(chē)間整修時(shí)，臨時(shí)使用過(guò)的一段長(zhǎng)達(dá)10米的塑料輸酒管。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)塑料設(shè)備
備受公眾關(guān)注的白酒塑化劑風(fēng)波，讓人們更加關(guān)心酒鬼酒中的塑化劑到底來(lái)自哪里，生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在哪些隱患？昨天央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道，他們獲準(zhǔn)進(jìn)入湖南酒鬼酒股份有限公司的酒廠內(nèi)，對(duì)原料預(yù)處理、發(fā)酵、蒸餾、窖藏、包裝等生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
央視記者注意到，酒鬼酒廠用來(lái)浸泡釀酒主要原料高粱的池子、冷卻板、窖池發(fā)酵用的工具容器、蒸餾塔管道、儲(chǔ)酒用的酒桶、儲(chǔ)存罐等設(shè)備，均是不銹鋼的，不是塑料。同時(shí)儲(chǔ)酒缸為陶制的，酒缸封口蓋是木制的，蓋和缸之間用來(lái)密封的是薄棉絮，也并不是塑料薄膜。
因此*稱(chēng)，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)所有的外露部分，從生產(chǎn)用具到輸酒管道，從發(fā)酵設(shè)備到存儲(chǔ)容器，均沒(méi)有見(jiàn)到任何塑料材質(zhì)的生產(chǎn)用具或設(shè)備。即便是在需要頻頻更換輸入和輸出管線的過(guò)濾機(jī)房，采用的也都是不銹鋼軟管。
包裝線上嫌疑zui大
湖南酒鬼酒股份有限公司總夏心國(guó)在接受央視采訪時(shí)說(shuō)，他們從曲酒釀造、儲(chǔ)存、勾兌、轉(zhuǎn)運(yùn)到包裝，每個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行過(guò)風(fēng)險(xiǎn)排查。在基酒、儲(chǔ)存方面，都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)含有塑化劑。但一進(jìn)入包裝線以后，就發(fā)現(xiàn)塑化劑在酒里的殘留量時(shí)高時(shí)低，有時(shí)候有，有時(shí)候又沒(méi)有。
因此，他們將懷疑的目光鎖定在包裝線上使用的塑料酒瓶塞和自動(dòng)包裝線裝置里采用的一些小塑膠導(dǎo)管上。同時(shí)，通過(guò)的排查，公司又發(fā)現(xiàn)去年新車(chē)間機(jī)器檢修時(shí)，臨時(shí)使用的老包裝車(chē)間里有一段十米長(zhǎng)左右的塑料輸酒管和酒泵相連，也可能是成品酒中塑化劑的來(lái)源，這基本是可能肇事的三大“元兇”。
其中，對(duì)塑料瓶塞，酒鬼酒公司出示的檢驗(yàn)報(bào)告單顯示，他們使用的瓶塞根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)為合格產(chǎn)品。但由于塑化劑容易在酒精中溶出，目前的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)與白酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)有關(guān)的塑料產(chǎn)品制定塑化劑的含量標(biāo)準(zhǔn)，因此相關(guān)塑料產(chǎn)品也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)檢測(cè)過(guò)塑化劑。
夏心國(guó)表示，要將所有塑料的都換成不銹鋼的，并邀請(qǐng)湘西自治州進(jìn)駐酒廠，全程跟蹤改進(jìn)的進(jìn)度和改進(jìn)的地方。
相關(guān)
酒鬼酒爽約“整改時(shí)間表”
11月23日，酒鬼酒公司副總范震在接受記者采訪時(shí)稱(chēng)，公司或?qū)⒂谥苋眨?1月25日）中午向外界公布一份具體的整改方案以及對(duì)應(yīng)的時(shí)間表。但直到11月25日晚上，仍未見(jiàn)酒鬼酒公司公布相關(guān)內(nèi)容。
昨日記者再次了范震，他表示對(duì)此事不知情，并拒絕再做回應(yīng)。記者未能上酒鬼酒公司董秘張儒平。截至記者發(fā)稿前，酒鬼酒方面暫無(wú)回應(yīng)。（張泉薇）
專(zhuān)家說(shuō)法
“塑化劑在酒精中更易溶解”
就在酒鬼酒含有塑化劑消息見(jiàn)諸媒體之后，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聲明顯示，該協(xié)會(huì)通過(guò)對(duì)全國(guó)白酒產(chǎn)品大量全面的測(cè)定，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的所有國(guó)產(chǎn)白酒中或多或少都含有塑化劑成分。
白酒中為什么會(huì)含有塑化劑成分，這些塑化劑的來(lái)源究竟是什么呢？
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基：從這些容器，塑料制品當(dāng)中的塑化劑遷移到酒當(dāng)中，這種目前來(lái)說(shuō)可能性zui大。
在調(diào)查過(guò)程中，記者采訪的多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家都一致認(rèn)為，白酒企業(yè)在生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，所使用的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中可能含有塑化劑，而白酒產(chǎn)品在這個(gè)過(guò)程中被塑化劑污染的可能性比較大。學(xué)實(shí)驗(yàn)也證明，相對(duì)于水來(lái)說(shuō)塑化劑在乙醇也就是酒精中更易溶解。
北京化工大學(xué)教授鄭國(guó)均：經(jīng)過(guò)搖勻以后我們可以看到，水和塑化劑很快可以分層，這是乙醇和塑化劑的混合溶液，那么搖勻以后我們可以看到變成一個(gè)澄清的溶液，這說(shuō)明塑化劑在乙醇中溶解度是很大的，而在水中的溶解度很小。
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塑化劑，又稱(chēng)增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。而塑化劑加入白酒之中，會(huì)使酒類(lèi)粘性更強(qiáng)，留香更久，看上去提升了白酒的檔次和品質(zhì)。
2.塑化劑危害：
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