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全自動(dòng)鹵蛋鍋設(shè)備

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更新時(shí)間:2018-09-19 11:39:41瀏覽次數(shù):1123

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全自動(dòng)鹵蛋鍋設(shè)備有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是肉制品加工的蒸煮設(shè)備

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)鹵蛋鍋設(shè)備產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型; 

全自動(dòng)鹵蛋鍋設(shè)備應(yīng)用范圍:
常用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 
糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。 
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。 
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。 
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。 
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。

諸城市立爾機(jī)械有限公司位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市——青島,南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:行星攪拌炒鍋、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、瓶裝除水機(jī)、巴氏殺菌流水線、雙層巴氏殺菌生產(chǎn)線、噴淋式連續(xù)殺菌機(jī)、洗袋機(jī)、洗箱機(jī)、拌料機(jī)、洗袋風(fēng)干流水線、解凍蒸煮線、鹵制線,大姜生產(chǎn)線,土豆深加工設(shè)備等三十多個(gè)系列產(chǎn)品、五十多種型號(hào)。公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā),深受用戶的信賴和好評(píng)。

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