食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
1.二段酥餅機采用進口的PLC微電腦控制，人性化的操作面板，可一鍵調(diào)速，保存配方等功能，操作安全、簡單，生產(chǎn)速度、產(chǎn)品大小、皮餡比例、重量可隨時變更,調(diào)整，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制。該設(shè)備將打薄的面皮壓成合適的厚度,由自動出餡機將餡料充填至面皮上，經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀，長條狀餅胚，輸送到酥餅成型機里拍扁成型。該設(shè)備適用范圍:（1）包子類:法國面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、刀切饅頭等。（2）餅類:酥餅、老婆餅、綠豆餅等。
2.二段酥餅機的主要特點：
（1）運用搟面杖搟面和碾壓面團的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。
（2）結(jié)構(gòu)簡單、緊湊、易清洗且不易出故障。
（3）整機運行穩(wěn)定，高速運行時噪音低。
（4）操作安全、簡單、面皮從一道到二道、三道、均無需用手送面。
（5）生產(chǎn)速度快，效率高，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制。
（6）生產(chǎn)過程順暢，不會出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象。
（7）與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求。
（8）本機主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制，點控部分采用進口光電感應(yīng)器精密控制，自動化程度高。
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