食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
紫外線殺菌器具有水流均勻、*、光射條件好、殺菌*、能耗低、安裝靈活方便等特點(diǎn)，主體材質(zhì)采用不銹鋼，無(wú)金屬離子侵染問(wèn)題，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為密閉容器石英套管式，內(nèi)設(shè)電氣控制裝置。其中關(guān)鍵的紫外線燈管理論壽命長(zhǎng)達(dá)10000小時(shí)，達(dá)到*水平。產(chǎn)品外型美觀大方、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便，廣泛適用于工礦企業(yè)、居民生活、飯店賓館、機(jī)關(guān)學(xué)校；野戰(zhàn)*、食品加工、醫(yī)藥行業(yè)、高純水制備、公共場(chǎng)所或直接供飲用的休閑旅業(yè)及水中不允許留有余氯的飲料或其它行業(yè)。
| 殺菌設(shè)備 殺菌設(shè)備 加入時(shí)間：2011-2-16 11:23:09 點(diǎn)擊：12 | ||
調(diào)配后的果汁飲料在灌裝之前需要進(jìn)行滅菌，熱法滅菌是zui常見(jiàn)的工藝。根據(jù)不同產(chǎn)品特性、后續(xù)匹配的灌裝工藝及貨架期的不同，可選擇超高溫瞬時(shí)滅菌（UHT）或高溫短時(shí)滅菌（HTST）。UHT通常是指130℃以上保持?jǐn)?shù)秒，而HTST的一個(gè)典型工藝是95℃保持30秒。不論采用何種工藝，二者的結(jié)構(gòu)和工作原理是相似的，都有加熱及溫度保持功能。 換熱器的形式有板片式、列管式、波紋管式等。對(duì)于含帶果肉顆?；蚋哒扯鹊漠a(chǎn)品，必須使用管式換熱器，以防堵塞。同時(shí)管式換熱器的承壓能力也更強(qiáng)，但制造成本高于板式換熱器。 對(duì)于濁汁飲料或含乳的果汁飲料，我們*管式UHT；對(duì)于清汁飲料，可采用板式換熱器的機(jī)型。 UHT/HTST機(jī)組的主要組成部分：蒸汽加熱單元（蒸汽換熱器及閥組）、過(guò)熱水單元（熱水罐）、一組多段式換熱器、保持管、產(chǎn)品泵、熱水泵、平衡罐、機(jī)架和管路等。
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