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廣州市鼎廚食品機(jī)械有限公司
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廣州市鼎廚食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)VF-10
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：劉東城查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：1149次
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特性：不銹鋼結(jié)構(gòu)，遠(yuǎn)紅外線加熱燈，下體連柜座，展示效果好。薯?xiàng)l保溫柜的梯形盆上開有適當(dāng)?shù)目?，方便去油，用薯?xiàng)l鏟輕鏟一兩下，油便自然地從表面的孔流到下面的盛油盆中。
立式薯?xiàng)l工作臺(tái)
（Convection Chips Worker）
型號(hào)（Model）: VF-10
規(guī)格（Size）: 1000x770x1570mm
功率（Power）: 0.8W
電壓（Volts）: 220V
重量：52kg
特性：不銹鋼結(jié)構(gòu)，遠(yuǎn)紅外線加熱燈，下體連柜座，展示效果好。薯?xiàng)l保溫柜的梯形盆上開有適當(dāng)?shù)目?，方便去油，用薯?xiàng)l鏟輕鏟一兩下，油便自然地從表面的孔流到下面的盛油盆中。外置傾斜的空格方便放鹽瓶。西式快餐設(shè)備 便利店設(shè)備 薯?xiàng)l保溫。美式設(shè)計(jì)：明亮、簡潔、安全、衛(wèi)生、適合西式快餐店。通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
炸完的薯?xiàng)l要作以下處理：
1.去油：一般快餐操作規(guī)程是把薯?xiàng)l連炸籃擱在炸爐上面，讓油滴下。但這種做法不*。的方法是把薯?xiàng)l倒在我廠的薯?xiàng)l保溫柜的弧盆上用薯?xiàng)l鏟鏟一兩下，油自然會(huì)從表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加鹽：加鹽是麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)程序。我廠產(chǎn)品特設(shè)有一個(gè)往內(nèi)傾斜的空格以便放鹽瓶。
3.保溫：我廠的保溫柜，功率達(dá)到1.25Kw，保證弧盆表面溫度到80℃，延長薯?xiàng)l存放時(shí)間（標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間7分鐘）。
4.入袋后擱放在薯?xiàng)l擱架。我廠*的圓枝擱架設(shè)計(jì)，薯?xiàng)l在架掉下后，會(huì)從擱架下的斜板回流到弧盆中，減低浪費(fèi)。
5.其他優(yōu)點(diǎn)：配件皆可左右移動(dòng)，包括玻璃擋板、擱架、弧盆。無論炸爐擺放在那一邊，配件都可調(diào)換。
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