譚苗苗為您提供麻花機(jī)。
麻花是大眾傳統(tǒng)食品, 但自從生產(chǎn)麻花到現(xiàn)在,大都沿習(xí)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式, 即人工手搓而成,其衛(wèi)生性差, 效率低下, 而手搓麻花一是用人工特別多,而且生產(chǎn)麻花量少, 效率低; 二是手搓麻花粗細(xì)不一, 每市斤麻花量不一樣, 影響產(chǎn)品銷售,本單位在普通型*代螺旋擠壓式麻花機(jī)的基礎(chǔ)上, 研制出第二代多色多為麻花機(jī)(國家號(hào): ZL200420040232.1), 該機(jī)采用三組6對(duì)*對(duì)壓方式,不改變面粉的性質(zhì), 其運(yùn)轉(zhuǎn)方式和人手相*, 出機(jī)油炸以后的麻花松軟、脆和人工麻花相媲美, 而且股數(shù)粗細(xì)*, 每市斤個(gè)數(shù)一樣多, 容易撞帶銷售, 麻花的外形品質(zhì)均和人工麻花有質(zhì)的區(qū)別, 可以大大拉開與手工麻花的檔次, 增加市場競爭力。
1.產(chǎn)品簡介
麻花屬于特色食品、多樣性食品,我公司推出全自動(dòng)麻花機(jī):
1可利用面粉、食鹽、水等原料,生產(chǎn)3、4、6、9股,油炸、特色麻花,麻花,鮮奶麻花等;
2比手工制作的麻花更酥脆、規(guī)則,可現(xiàn)做現(xiàn)賣,也可包裝銷售;
3操作簡單,一般人員均可操作;
4.成本及效益分析
成本核算:面粉55元,油類110元,輔料10元,配方料15元,糖類20元,人工費(fèi)16元,電費(fèi)8元,總計(jì)234元??缮a(chǎn)麻花40公斤,每公斤麻花價(jià)位:10元,實(shí)際銷售額:400元。毛利166元。
3. 我們的服務(wù)
我們?yōu)槟峁┵彊C(jī)免費(fèi)培訓(xùn)操作技術(shù)及配料方法,你有任何問題,可隨時(shí)咨詢我們。您的信任,我們會(huì)以貼心的服務(wù)予以回報(bào)。
一、產(chǎn)品介紹:
本全自動(dòng)麻花機(jī)可生產(chǎn)粗、細(xì)3、6、9股等多種麻花食品,花形美觀漂亮。麻花機(jī)噴油器采用新式壓縮機(jī),噪音小,耗電量低;自動(dòng)噴油,可使麻花股與股之間不會(huì)粘接到一塊,油嘴噴出的油霧大小可調(diào),按需要而定,有利于油炸起發(fā)。麻花的長短自由控制,任意調(diào)整,*的提供高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,麻花機(jī)操作簡單,一般人員均可操作,是提供優(yōu)質(zhì)麻花打造品牌的生產(chǎn)設(shè)備。
二 、全自動(dòng)麻花機(jī)機(jī)器使用方法:
1、 麻花機(jī)開機(jī)前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內(nèi)部用衛(wèi)生油),開機(jī)后先看轉(zhuǎn)的方向是否正確,再聽機(jī)器有無異常聲音。
2、 將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷,切斷的同時(shí)將麻花的斷頭壓扁,油炸時(shí)麻花斷頭處不 會(huì)散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內(nèi)。
3 、安裝模具時(shí),先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機(jī)器上。開機(jī)后,先將料切成滿頭大小的塊,放進(jìn)喂料斗內(nèi),再由喂料器自動(dòng)送入,開始放料需要稍微慢些,當(dāng)生產(chǎn)出的麻花光滑后,再多放料.停機(jī)后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產(chǎn)時(shí)面涼干或堵塞,如長時(shí)間停機(jī)不生產(chǎn)時(shí),將機(jī)器內(nèi)的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內(nèi),以便下次再用。
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