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餐廳商用超聲波洗碗機(jī)的功能
閱讀:801 發(fā)布時(shí)間:2016-10-24商用洗碗機(jī)已經(jīng)逐漸走入人們的生活,相信很多人對(duì)于商用洗碗機(jī)比較感興趣,比如商用洗碗機(jī)是什么。商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī),一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,目前有罩式洗碗機(jī),籃傳送式式洗碗機(jī),帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。下面洗唰唰洗碗機(jī)來了解商用洗碗機(jī)的功能。
1、洗滌:超聲波洗碗機(jī)對(duì)餐具進(jìn)行360度清洗,不用抹布,切斷細(xì)菌傳播途徑。
2、消毒:高溫噴淋進(jìn)行沖洗與消毒,超聲波對(duì)傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌有很大的殺傷作用。
3、烘干:平放式洗碗—立式烘干。
4、超聲波清洗技術(shù):360度去油*。
5、流程簡單:自動(dòng)除渣,納米超聲清洗消毒一條龍。
6、操作方便:進(jìn)口無需人工除渣,出口無需人工收餐具。
7、節(jié)省人力:減少洗碗機(jī)工人,標(biāo)配接碗臺(tái),實(shí)現(xiàn)單人操作。
8、洗滌方式:超聲波的出色去油以及滅菌效果,與高壓噴淋結(jié)合。
9、適用各類餐具:不銹鋼餐盤、密胺圓盤方盤、瓷器餐具等,不受餐具形狀影響。
10、環(huán)保:比傳統(tǒng)洗碗機(jī)每小時(shí)省電16度(40%)以上,且無需洗滌劑,比手工清洗節(jié)省60%洗潔精,大大節(jié)約能耗。
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