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北京藍(lán)夢(mèng)楓葉制冷設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2016-04-19 16:43:19瀏覽次數(shù):1215次
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乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件,加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
乳制品冷庫(kù)工程廠家
乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件,加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
乳制品冷庫(kù)工程廠家是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)引,又稱冷庫(kù),是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所,存儲(chǔ)鮮牛奶等乳制品的冷庫(kù)溫度一般要求保持在2℃~6℃左右的環(huán)境中冷藏,以防止鮮奶中的微生物“活躍”起來(lái)。
我國(guó)對(duì)于乳制品保鮮冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃,乳制品保鮮冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右,冷藏庫(kù)為-28℃,凍結(jié)庫(kù)為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多乳制品保鮮冷庫(kù)的溫差在15℃左右,而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3~5℃。
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