根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2006年中國水產(chǎn)品出口總額為93.6億美圓，比2005年同期增長18.65%，出口數(shù)量363.16萬噸，同比增長15.18%。其中凍魚產(chǎn)品出口金額為28.7億美圓，冷魚產(chǎn)品出口金額約為6億美圓，冷凍魚片的出口金額約為4億美圓，合計38.7億美圓，約占水產(chǎn)品出口總額的41.35%。另據(jù)中國*2007年3月的統(tǒng)計，中國2006年水產(chǎn)品總產(chǎn)量為5250萬噸，比2005年同比增長2.8%。由此可見冷凍加工的市場之巨大。
北京藍夢制冷新推出的低溫快速微動技術(shù)，我們先來看一下微凍機與常規(guī)冷凍設備對比：
種類 | 微凍機(Al000) | 管架式結(jié)凍機 | 平板式結(jié)凍機 | 螺旋式結(jié)凍機 |
價格 | 100萬元 | 100萬元 | 150萬元 | 200萬元 |
耗電量／噸 | 100KW | 250KW | 300KW | 450KW |
凍結(jié)時間 | 6-12分鐘 | 36小時 | 24小時 | 4-6小時 |
占地而積 | 14平方米 | 300平方米 | 200平方米 | 80平方米 |
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與常規(guī)冷凍技術(shù)相比，微凍技術(shù)的另外一大明顯優(yōu)勢是資金投入較少。相同產(chǎn)量的平板結(jié)凍機、管架式結(jié)凍機、螺旋式結(jié)凍機，價格往往是微凍機的3到4倍甚至更多。采用微凍技術(shù)，能為企業(yè)節(jié)約大量的資金及能源成本。
微凍技術(shù)目前*了我國多項水產(chǎn)食品無法生產(chǎn)凍結(jié)保鮮生食水產(chǎn)品的空白。終端產(chǎn)品如生食海蝦、生食魚片、脆鯇魚等，均出口日本、美國，為企業(yè)取得了較高的經(jīng)濟利益。為了加快微凍技術(shù)的應用，造福社會，公司不僅僅生產(chǎn)微凍設備，還要建設低溫快速微凍生產(chǎn)基地，從事水產(chǎn)品、果蔬等食品的微凍保鮮加工。
低溫快速微動技術(shù)的研發(fā)和應用在制冷行業(yè)即將開啟新的微凍時代，北京藍夢制冷推出的低溫快速微凍設備，讓您的保鮮再也不用有任何顧忌，實現(xiàn)真正的健康養(yǎng)生新時代，讓客戶主動上門，如有冷庫安裝、低溫快速微凍設備、冷庫造價可以藍夢制冷!選擇我們就等于選擇放心。藍夢是一個實現(xiàn)夢想的舞臺！
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