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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市弘發(fā)食品機(jī)械廠


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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1338條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：陳國慶 （經(jīng)理）

技術(shù)文章

鹽水注射機(jī)的原理及維護(hù)保養(yǎng)

閱讀：1352發(fā)布時間：2014-2-13

　　鹽水注射機(jī)是一種工業(yè)腌制肉塊的設(shè)備，使用鹽水注射機(jī)加工的肉塊可以使肉質(zhì)嫩化松軟，提高腌制肉品的品味和品質(zhì)。鹽水注射機(jī)自身強(qiáng)大的功能讓它能夠在行業(yè)中持續(xù)增長，設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，配有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。鹽水注射機(jī)還能根據(jù)不同工藝調(diào)整速度與距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。
　　
　　下面由本廠為您介紹一下鹽水注射機(jī)的使用與保養(yǎng)：
　　
　　1、使用鹽水注射機(jī)前各傳動部位加入的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
　　
　　2、注射液經(jīng)調(diào)勻后，倒入料車內(nèi)，然后將料車推入鹽水注射機(jī)機(jī)身處，然后接通水泵進(jìn)水管。
　　
　　3、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機(jī)，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進(jìn)行注射。
　　
　　4、每次工作完畢，將料車內(nèi)部換入清水，開機(jī)清洗針頭，并檢查針孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將鹽水注射機(jī)機(jī)體內(nèi)的碎肉清除機(jī)外，保證機(jī)體內(nèi)部清潔，清洗完畢后，請將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。

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