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蒜片復(fù)烤設(shè)備

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更新時(shí)間:2022-10-11 11:34:35瀏覽次數(shù):148

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蒜片復(fù)烤設(shè)備關(guān)鍵詞:蒜片復(fù)烤設(shè)備大蒜含豐富的蒜氨酸,它在蒜氨酸酶的作用下,形成一種揮發(fā)性硫化物即,具有特殊的辛辣味,有增進(jìn)食欲和抑菌、殺菌作用

詳細(xì)介紹

蒜片復(fù)烤設(shè)備
關(guān)鍵詞:蒜片復(fù)烤設(shè)備

 大蒜含豐富的蒜氨酸,它在蒜氨酸酶的作用下,形成一種揮發(fā)性硫化物即,具有特殊的辛辣味,有增進(jìn)食欲和抑菌、殺菌作用。 通過(guò)現(xiàn)代工藝將大蒜加工成干制品,不僅能保留原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份,而且使得大蒜*的香味在食用之前變得柔和,貯藏時(shí)間大大延長(zhǎng),目前,大蒜干制品主要應(yīng)用在生產(chǎn)生活調(diào)味品和這兩個(gè)領(lǐng)域。

     

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