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東莞藝強糖藝設備模具制造有限公司
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閱讀：579發(fā)布時間：2013-10-27
下面就讓藝強糖藝模具小編和大家一起認識了解糖藝，一起邁進糖藝殿堂的大門！
糖藝是伴隨著開放發(fā)展、餐飲行業(yè)的一片繁榮而進入國內并逐漸興起的一種食品裝飾手法、烹飪藝術，zui初一般只在酒店的西點裝飾作品中見到。這是因為做好它不僅需要較好的原材料，而且需要適宜的制作環(huán)境（如干濕度適宜的空調環(huán)境）、必要的設備（如糖藝恒溫燈、微波爐或電磁爐等），更需要制作者具備良好的美學素養(yǎng)、造型能力（如花鳥魚蟲、人物卡通、各種形意物品造型等）和原材料用品的理化物性掌握應用。
當然，這種情形只是在20世紀90年代期間糖藝剛開進入國內開始應用的情形！這在當時確實是給人高不可攀、望而生畏的神秘與誘惑！時至今日，糖藝在國內有了良好的發(fā)展應用基礎。但它依然是一如既往的典雅、高貴和奢華！
其一、糖藝在國內開始應用興起的初期，制作糖藝的原材料和工具設備那是相當的稀缺難求。當然如今的情形早已大大的不同，糖藝制作相關的各種原材料用品、各種工具設備藝強全部均有供應，是糖藝原材料和糖藝工具設備用品的一站式采購供應基地。
其二、糖藝原材料的各種理化物性掌握應用，這個在現今相當的不是問題，相關材料用品種類不多，主要的僅區(qū)區(qū)數種，稍留意以下與一、兩次實際操作練習便能記住終生受用。相關要點小編在后續(xù)的文檔中獎為大家逐一介紹，或可以在本的頻道專欄觀看詳實的教學演示視頻，定能使你從中受益匪淺！
其三、除了設備與材料因素外，糖藝zui關鍵難點就是作品形象承載物體的造型應用方面了，確實需要制作者具備一定的美學造型功底。但是，自從藝強專門設計開發(fā)了數百種的糖藝造型模具投產上市后，這個造型難做的問題迎刃而解。各種花草樹木瓜果魚蝦、吉祥龍鳳動物卡通造型模具都非常齊全。
譬如藝強糖藝花模葉模系列，用烤好的糖體作好大致形狀輪廓后在模具上稍一印壓，一片花瓣、一片樹葉…逼真形狀紋絡的作品就出來了，相當省時省力！試想，如果單憑手工，草葉花瓣一片一片的造作形狀刻畫脈絡紋絡，一條龍鳳魚蝦要憑手工作出逼真形狀形體，這其中要耗費的工時與心力可想而知，但是使用我們提供的糖藝模具，就可以在十數分鐘或半小小時內輕松作出一件完整滿意的糖藝作品！
又如藝強糖藝吹糖模具系列，用烤好的糖體捏好初略形狀輪廓然后放進吹糖模具并握緊，用吹氣囊吹壓一會兒就能作出一件逼真栩栩如生的糖藝作品，系列吹糖模具系國內藝強*供應的糖藝模具產品。
此外還有藝強糖藝澆鑄模具系列產品，使用加熱融化為液體的糖體澆鑄在模具上，稍待冷卻后即可出產滿意作品！
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