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真空滾揉機使用說明書
閱讀:2181 發(fā)布時間:2013-7-19諸城市華邦有限機械公司生產(chǎn)的真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
本公司生產(chǎn)的真空滾揉機均采用進口軸承,精度高,運行平穩(wěn) 。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm)
電機變速箱、真空泵、電器部件均采用國家,以確保整機質(zhì)量。
本機采用不銹鋼制作,滾筒一次成型校正,確保其圓整度,運行平穩(wěn)、無噪音。
我們以*的質(zhì)量 良好的服務真誠與您合作、共創(chuàng)美好未來!