臨沂市食品安全工作會議召開

2025-05-13 11:11:18 來源：臨沂市場監(jiān)管微信號閱讀量：5432

　　5月9日，全市食品安全工作會議召開，落實全省食品安全工作現(xiàn)場會議要求，推進打擊肉類產品、食用植物油違法犯罪等食品安全重點工作。市委常委、副市長雋新陽主持會議并講話，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長、一級調研員徐濤傳達全省食品安全工作現(xiàn)場會議精神。

　　會議指出，全市各級各部門認真貫徹習近平總書記“四個最嚴”要求，嚴格落實省、市黨委政府決策部署，統(tǒng)籌發(fā)展和安全，樹牢質量第一理念，堅持創(chuàng)新驅動發(fā)展，不斷完善全鏈條監(jiān)管機制，有效治理食品安全突出問題，食品安全整體形勢平穩(wěn)趨好。

　　會議要求，各級各部門要保持居安思危的政治警醒，從根源上推進食品安全工作水平整體向前。一要強化源頭管控。深化產地環(huán)境和農業(yè)投入品治理，完善產地準出與市場準入銜接機制，推廣應用生豬產品全鏈條追溯系統(tǒng)。

　　二要實施規(guī)范提升。加大對食品生產企業(yè)合規(guī)指導力度，對生產加工重點環(huán)節(jié)進行規(guī)范指導，“一企一策”推動企業(yè)提質增效。

　　三要開展專項整治。抓好連鎖餐飲店、學校和養(yǎng)老機構食堂管理，嚴密防范群體性食品安全事件。加強網(wǎng)絡訂餐、直播帶貨和生鮮電商等新業(yè)態(tài)的協(xié)同監(jiān)管，依法查處違法違規(guī)行為。

　　四要深化“1+N”食品領域品牌集中整治行動。聚焦肉及肉制品專項整治，保持對肉類食品全鏈條、全環(huán)節(jié)的高壓嚴打態(tài)勢。各縣區(qū)立足自身特色，針對罐頭、食用植物油等特色產業(yè)實施風險治理，提升品牌質量安全水平。

　　五要從嚴防控風險。落實市委、市政府關于突出問題“動態(tài)清零”要求，健全食品安全定期會商、信息共享等協(xié)同機制，強化事件監(jiān)測預警，壓緊壓實屬地管理、部門監(jiān)管和企業(yè)主體責任，推動社會共治，嚴格規(guī)范執(zhí)法，堅決筑牢食品安全全鏈條監(jiān)管防線。

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