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衡水市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)

2024-12-13 16:12:54 來(lái)源：衡水市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：9101

　　衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。

　　明確重點(diǎn)全力推進(jìn)

　　我局進(jìn)一步加強(qiáng)追溯體系建設(shè)，以全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、“放心肉菜超市”、大型連鎖超市、學(xué)校(幼兒園)食堂、校外供餐企業(yè)等為重點(diǎn)單位，以肉制品、食用植物油、食品添加劑、涉肉速凍食品等為重點(diǎn)品類(lèi)，納入追溯系統(tǒng)，確保產(chǎn)品來(lái)源可查，去向可追。

　　嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管

　　嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入關(guān)口，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、校外供餐企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全質(zhì)量制度和主體責(zé)任，對(duì)未履行入場(chǎng)查驗(yàn)義務(wù)和查驗(yàn)電子承諾達(dá)標(biāo)合格證，加大監(jiān)督檢查力度，依法查處違法違規(guī)行為。同時(shí)，充分發(fā)揮快檢室關(guān)口作用，及時(shí)將快檢信息錄入追溯平臺(tái)，切實(shí)保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　部門(mén)協(xié)同共治共享

　　加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)等部門(mén)的協(xié)同配合，主動(dòng)對(duì)接，探索建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)信息共享機(jī)制，定期互通共享食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)信息，適時(shí)召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測(cè)會(huì)議，共同分析風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警形勢(shì)，形成齊抓共管整體合力，有效防范食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。

　　衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加快建立覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)的食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢(xún)，切實(shí)保障食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

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