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四川公開(kāi)征求意見(jiàn)，促進(jìn)川菜發(fā)展

2024-07-19 16:03:02 來(lái)源：四川省司法廳閱讀量：9682

　　為增強(qiáng)立法的公開(kāi)性和透明度，提高立法質(zhì)量，現(xiàn)將《四川省促進(jìn)川菜發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》公布，征求社會(huì)各界意見(jiàn)。修改意見(jiàn)可通過(guò)信函、郵件等方式反饋至四川省司法廳。

　　一、公開(kāi)征求意見(jiàn)的起止時(shí)間

　　2024年7月18日至8月16日。

　　二、提出意見(jiàn)建議的方式

　　1.通過(guò)信函方式請(qǐng)將修改意見(jiàn)寄至：四川省司法廳立法二處，郵編：610015。

　　2.通過(guò)電子郵件方式請(qǐng)將修改意見(jiàn)發(fā)送至：sftlf2c 126.com。

　　四川省司法廳

　　2024年7月18日

　　征集主題

　　《四川省促進(jìn)川菜發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》公開(kāi)征求意見(jiàn)

　　征集時(shí)間

　　2024年07月18日至2024年08月16日

　　征集單位

　　四川省司法廳

　　說(shuō)明材料

　　《四川省促進(jìn)川菜發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》起草說(shuō)明

　　《四川省促進(jìn)川菜發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》起草說(shuō)明

　　一、立法的必要性

　　民以食為天。川菜是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一，素有“一菜一格，百菜百味”的美譽(yù)，承載著巴蜀文化的精神價(jià)值，連接著從“田間”到“舌尖”的百姓日常，是四川靚麗的文化名片、產(chǎn)業(yè)名片。促進(jìn)川菜高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承川菜技藝、弘揚(yáng)川菜文化，助推消費(fèi)擴(kuò)大升級(jí)，促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，我省持續(xù)推動(dòng)川菜發(fā)展工作，先后出臺(tái)了相關(guān)政策文件，在川菜一二三產(chǎn)融合、市場(chǎng)拓展、人才培養(yǎng)、文化傳承與創(chuàng)新等方面取得了重要成績(jī)。但政策措施階段性、周期性、零散性的特點(diǎn)難以保障川菜持續(xù)健康發(fā)展。因此，有必要通過(guò)地方立法的形式，將我省促進(jìn)川菜發(fā)展工作中積累的行之有效的經(jīng)驗(yàn)、做法加以凝練、固化，形成法規(guī)條文，為進(jìn)一步擦亮川菜金字招牌提供有力法治保障。

　　二、主要內(nèi)容

　　《四川省促進(jìn)川菜發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》共30條，未分章，主要內(nèi)容為：

　　(一)關(guān)于川菜發(fā)展工作機(jī)制。內(nèi)容主要包括：立法目的和依據(jù)、適用范圍、定義、基本原則、政府和部門(mén)職責(zé)、行業(yè)自律等。

　　(二)關(guān)于促進(jìn)川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。內(nèi)容主要包括：產(chǎn)業(yè)布局、原輔料生產(chǎn)、企業(yè)和品牌培育、標(biāo)準(zhǔn)制定、評(píng)價(jià)體系、融合創(chuàng)新、消費(fèi)促進(jìn)、川渝區(qū)域協(xié)作、市場(chǎng)拓展等。

　　(三)關(guān)于川菜人才培養(yǎng)與文化傳承發(fā)展。內(nèi)容主要包括：教育培訓(xùn)、人才培養(yǎng)、川菜大師傅、技藝傳承、老字號(hào)、研發(fā)創(chuàng)新、文化傳承發(fā)展等。

　　(四)關(guān)于支持保障措施。內(nèi)容主要包括：營(yíng)商環(huán)境、資金支持、就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持、產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)、食品安全、綠色環(huán)保等。

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