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河南發(fā)布《冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈綠色化升級改造實施指南》

2024-02-21 11:41:02 來源：河南省工業(yè)和信息化廳閱讀量：10015

　　冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈綠色化升級改造實施指南

　　一、基本情況

　　冷鏈食品精深加工、冷鏈倉儲、冷鏈物流等重點環(huán)節(jié)綠色化改造。

　　二、改造升級方向

　　(一)技術(shù)升級路徑

　　針對產(chǎn)品品質(zhì)提升、加工技術(shù)創(chuàng)新、冷鏈裝備、冷鏈物流、新型蓄冷材料、綠色低碳等方向，加快智慧冰溫保鮮、低碳加工、安全主動防控、精準控溫等綠色共性關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。

　　(二)工藝改造路徑

　　鼓勵采用高效制冷技術(shù)、熱絕緣技術(shù)、溫度監(jiān)測技術(shù)、追溯技術(shù)、預冷技術(shù)、冷藏技術(shù)、包裝技術(shù)、濕度控制技術(shù)等綠色低碳先進適用技術(shù)改造。鼓勵采用高效可循環(huán)預處理節(jié)水技術(shù)、清洗水集成處理技術(shù)、加工廢水回用技術(shù)等先進節(jié)水技術(shù)應(yīng)用。

　　(三)能源系統(tǒng)改造路徑

　　鼓勵建設(shè)集成應(yīng)用分布式光伏、新型儲能、高效熱泵、智慧能源管控等一體化系統(tǒng)的工業(yè)綠色微電網(wǎng)，優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，推進多能高效互補利用，提高終端用能新型能源比重。鼓勵建立設(shè)備、系統(tǒng)、工廠三層級能效診斷系統(tǒng)，建設(shè)數(shù)字化能碳管理中心，推動能碳管理數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化發(fā)展，提升整體能效水平。

　　(四)節(jié)能裝備改造路徑

　　加快綠色高效冰箱、冷藏陳列柜、多溫區(qū)陳列銷售設(shè)備、大容量冷卻冷凍機械、商用冷柜、冷藏車、冷庫等關(guān)鍵制冷設(shè)備升級改造，圍繞電機、變壓器、空壓機、制冷機等通用用能設(shè)備，開展存量用能設(shè)備改造，改造后須達到強制性能效標準2級及以上。采用高壓變頻調(diào)速、永磁調(diào)速、內(nèi)反饋調(diào)速、柔性傳動等技術(shù)實施電機系統(tǒng)調(diào)節(jié)方式節(jié)能改造。

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