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蚌埠市突出“四個重點”開展散裝白酒“隨機查隨機檢”活動

2024-01-18 11:58:46 來源:蚌埠市局 閱讀量:9940

  為深入推進(jìn)春節(jié)期間食品安全“佳節(jié)守護(hù)”行動,有效防控散裝白酒銷售風(fēng)險,蚌埠市局“監(jiān)檢”結(jié)合,突出“四個重點”,開展散裝白酒“隨機查隨機檢”活動。
 
  一是覆蓋重點區(qū)域。以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,對農(nóng)貿(mào)市場、中小超市、食雜店、散裝白酒專賣店開展全面排查,不留死角。
 
  二是關(guān)注重點問題。以進(jìn)貨查驗索證索票是否有效、標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全、是否存在違法勾兌等為重點問題開展執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲查處銷售來源不明散裝白酒、虛假宣稱“純糧釀造”和非法自行勾兌行為。
 
  三是檢測重點項目。以低價酒為重點對象,以酒精度、甲醇、氰化物為關(guān)鍵指標(biāo),全市開展散裝白酒“隨機查隨機檢”不少于20批次。對經(jīng)抽檢不合格的立即采取停售、封存等措施控制風(fēng)險。
 
  四是完善重點制度。以完善追溯制度為重點,采取檢查指導(dǎo)和教育培訓(xùn)相結(jié)合,督促銷售者,特別是批發(fā)商健全散裝白酒進(jìn)貨查驗記錄和銷售記錄,切實做到來源可查去向可追風(fēng)險可控。

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