近日，中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、財(cái)政部、國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局，五部門聯(lián)合發(fā)布2023年度智能制造示范工廠揭榜單位和優(yōu)秀場(chǎng)景名單。其中，12家食品企業(yè)入選智能制造示范工廠揭榜單位。
1、內(nèi)蒙古金澤伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司
揭榜項(xiàng)目：內(nèi)蒙古金澤伊利乳粉智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.智能在線檢測(cè)；2.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；3.工廠數(shù)字化設(shè)計(jì)；4.車間智能排產(chǎn)；5.精益生產(chǎn)管理；6.智能倉儲(chǔ)；7.設(shè)備故障診斷與預(yù)測(cè)；8.安全風(fēng)險(xiǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與應(yīng)急處置；9.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)。
2、文成娃哈哈宏振食品科技有限公司
揭榜項(xiàng)目：文成娃哈哈食品飲料智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)化；2.智能在線檢測(cè)；3.銷售驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)優(yōu)化；4.數(shù)據(jù)治理與流通；5.生產(chǎn)計(jì)劃優(yōu)化；6.產(chǎn)線柔性配置；7.智能倉儲(chǔ)；8.精準(zhǔn)配送；9.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)；10.供應(yīng)鏈計(jì)劃協(xié)同優(yōu)化。
3、安徽古井貢酒股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：安徽古井貢酒固態(tài)白酒智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；2.銷售驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)優(yōu)化；3.數(shù)據(jù)治理與流通；4.車間智能排產(chǎn)；5.先進(jìn)過程控制；6.智能倉儲(chǔ)；7.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；8.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)。
4、安徽迎駕貢酒股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：安徽迎駕貢酒生態(tài)白酒智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.工藝數(shù)字化設(shè)計(jì)；2.智能在線檢測(cè)；3.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；4.工廠數(shù)字化設(shè)計(jì)；5.數(shù)據(jù)治理與流通；6.智能協(xié)同作業(yè)；7.智能倉儲(chǔ)；8.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；9.安全風(fēng)險(xiǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與應(yīng)急處置；10.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)；11.污染監(jiān)測(cè)與管控。
5、安琪酵母股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：安琪酵母制品智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.智能在線檢測(cè)；2.數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施集成；3.車間智能排產(chǎn)；4.工藝動(dòng)態(tài)優(yōu)化；5.先進(jìn)過程控制；6.人機(jī)協(xié)同制造；7.智能倉儲(chǔ)；8.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；9.設(shè)備運(yùn)行優(yōu)化；10.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)；11.污染監(jiān)測(cè)與管控；12.供應(yīng)商數(shù)字化管理。
6、農(nóng)夫山泉湖北丹江口(均州)飲品智能制造示范工廠
揭榜項(xiàng)目：農(nóng)夫山泉湖北丹江口(均州)飲料有限公司
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.智能在線檢測(cè)；2.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；3.銷售驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)優(yōu)化；4.數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施集成；5.生產(chǎn)計(jì)劃優(yōu)化；6.人機(jī)協(xié)同制造；7.智能倉儲(chǔ)；8.設(shè)備故障診斷與預(yù)測(cè)；9.產(chǎn)供銷一體化；10.供應(yīng)鏈智能配送與動(dòng)態(tài)優(yōu)化。
7、燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：燕京啤酒(桂林漓泉)酒制品智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；2.銷售驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)優(yōu)化；3.工廠數(shù)字化設(shè)計(jì)；4.數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施集成；5.生產(chǎn)計(jì)劃優(yōu)化；6.產(chǎn)線柔性配置；7.人機(jī)協(xié)同制造；8.智能倉儲(chǔ)；9.設(shè)備運(yùn)行優(yōu)化；10.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)；11.污染監(jiān)測(cè)與管控。
8、四川天味食品集團(tuán)股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：四川天味食品調(diào)味品智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.工藝數(shù)字化設(shè)計(jì)；2.智能在線檢測(cè)；3.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；4.銷售驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)優(yōu)化；5.大規(guī)模個(gè)性化定制；6.主動(dòng)客戶服務(wù)；7.車間智能排產(chǎn)；8.先進(jìn)過程控制；9.智能倉儲(chǔ)；10.精準(zhǔn)配送；11.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；12.供應(yīng)鏈智能配送與動(dòng)態(tài)優(yōu)化。
9、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)醬香型白酒智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；2.產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)化；3.數(shù)字孿生工廠建設(shè)；4.數(shù)據(jù)治理與流通；5.生產(chǎn)計(jì)劃優(yōu)化；6.先進(jìn)過程控制；7.智能協(xié)同作業(yè)；8.智能倉儲(chǔ)；9.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；10.供應(yīng)鏈計(jì)劃協(xié)同優(yōu)化；11.供應(yīng)商數(shù)字化管理。
10、蒙牛乳業(yè)(寧夏)有限公司
揭榜項(xiàng)目：蒙牛乳業(yè)(寧夏)乳制品智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.智能在線檢測(cè)；2.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；3.車間智能排產(chǎn)；4.先進(jìn)過程控制；5.智能倉儲(chǔ)；6.精準(zhǔn)配送；7.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；8.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)；9.污染監(jiān)測(cè)與管控。
11、青島啤酒股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：青島啤酒酒制品智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.智能在線檢測(cè)；2.大規(guī)模個(gè)性化定制；3.工廠數(shù)字化設(shè)計(jì)；4.生產(chǎn)計(jì)劃優(yōu)化；5.產(chǎn)線柔性配置；6.智能倉儲(chǔ)；7.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；8.安全風(fēng)險(xiǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與應(yīng)急處置；9.能耗數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)；10.污染監(jiān)測(cè)與管控；11.供應(yīng)鏈智能配送與動(dòng)態(tài)優(yōu)化。
12、安井食品集團(tuán)股份有限公司
揭榜項(xiàng)目：安井速凍調(diào)制食品智能制造示范工廠
項(xiàng)目典型場(chǎng)景：1.智能在線檢測(cè)；2.質(zhì)量精準(zhǔn)追溯；3.銷售驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)優(yōu)化；4.數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施集成；5.產(chǎn)線柔性配置；6.精準(zhǔn)配送；7.在線運(yùn)行監(jiān)測(cè)；8.安全風(fēng)險(xiǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與應(yīng)急處置；9.供應(yīng)鏈計(jì)劃協(xié)同優(yōu)化；10.供應(yīng)商數(shù)字化管理。
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