精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

“中國風干魚之鄉(xiāng)”——岳陽君山區(qū)，做強5億級風干魚產(chǎn)業(yè)

2023-08-14 10:49:16 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 編輯：三七 閱讀量：14566

　　 日前，湖南省岳陽市君山區(qū)通過中國水產(chǎn)流通與協(xié)會專家評審，被授予“中國風干魚之鄉(xiāng)”稱號。
 
　　洞庭湖的魚不僅味道鮮美，而且種類繁多，君山區(qū)比鄰洞庭湖，地理位置優(yōu)越，氣候適宜，擁有悠久的風干魚制作傳統(tǒng)。洞庭湖湖面廣闊，湖風大，容易把魚自然吹干，再通過陽光適度晾曬，既使風干魚保留住了鮮美的味道，又便于儲存和外銷。
 
　　每到秋季，君山區(qū)家家戶戶都開始加工風干魚，房前屋后、馬路旁、湖堤上都能看到一盤盤有序擺列的各類鮮魚，構成了一幅別樣的秋曬圖景?，F(xiàn)如今，風干魚已經(jīng)成為當?shù)氐闹攸c產(chǎn)業(yè)，并培養(yǎng)了“六門閘風干魚”國家地理標志保護標志產(chǎn)品。近年來，君山區(qū)風干魚產(chǎn)值不斷提升，到2022年，該地風干魚產(chǎn)量超過10萬噸，產(chǎn)值達5億元，僅六門閘一處年銷售就達3000噸以上，年產(chǎn)值超2億元。
 
　　目前，君山區(qū)擁有多家龍頭企業(yè)，成立了風干魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會，加快構建完善產(chǎn)業(yè)體系，逐步形成了集養(yǎng)殖、加工、流通與休閑漁業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，并催生出垂釣、特色餐飲、旅游等新業(yè)態(tài)。
 
　　為推動風干魚產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，君山區(qū)政府利用自身水資源十分豐富的優(yōu)勢，大力改變水域環(huán)境，推行健康養(yǎng)殖。此外，君山區(qū)還與中國農(nóng)業(yè)大學、湖南省水產(chǎn)養(yǎng)殖科學研究所達成合作關系，在數(shù)字化漁業(yè)、苗種培育、健康養(yǎng)殖及加工技術等領域取得重要突破。
 
　　與此同時，為培養(yǎng)風干魚這個區(qū)域特色農(nóng)業(yè)品牌，君山區(qū)指導風干魚協(xié)會推行“四個統(tǒng)一”，即技術標準統(tǒng)一、生產(chǎn)工藝統(tǒng)一、包裝標識統(tǒng)一、宣傳用語統(tǒng)一，以此提高風干魚質量及市場競爭力，引導風干魚產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
 
　　筆者了解到，目前君山區(qū)風干魚制作主要依靠手工，鮮魚前期的腌制也通常依賴個人經(jīng)驗。受制于手工作坊生產(chǎn)模式，風干魚的生產(chǎn)效率不高，產(chǎn)品品質的穩(wěn)定性也比較難以把控。尤其是隨著“減鹽”日漸成為健康飲食生活方式之一，消費者對于高鹽食品往往敬而遠之。在這樣的情況下，未來君山區(qū)有必要提高風干魚機械化生產(chǎn)水平，同時在“減鹽”上下功夫。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號