物流公司推出荔枝運輸解決方案，推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2023-06-02 10:49:32 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：三七閱讀量：13552

　　時下正是荔枝大量上市的季節(jié)，各地消費者紛紛購買嘗鮮。荔枝素有“百果之王”的美稱，其色澤鮮亮、紅潤飽滿，口感清甜多汁，肉質爽脆緊實，自古以來便受到了人民群眾的廣泛喜愛。

　　不過，荔枝雖然好吃，但保鮮期特別短，《荔枝圖序》中記載：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。”因此，確保荔枝新鮮是提高品質的關鍵。據(jù)統(tǒng)計，從“田頭”走向消費者和生產(chǎn)線的過程中，最初一公里損耗率為15%至25%。對于荔枝產(chǎn)區(qū)來說，如何延長荔枝保鮮期，縮短運輸時間，成為一大難題。

　　在以往，由于交通不便，加上保鮮技術不夠先進，荔枝從產(chǎn)地抵達消費餐桌往往需要較長的時間?，F(xiàn)如今，得益于冷鏈物流的迅猛發(fā)展，距離產(chǎn)區(qū)千里之外的消費者也能吃到新鮮可口的荔枝。

　　在荔枝成熟之際，物流公司為助力荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推出了荔枝解決方案。例如，順豐依托精細化的倉儲運營能力，從資源、包裝、品牌、科技、模式、渠道等多角度，推動荔枝產(chǎn)業(yè)綠色化、特色化、優(yōu)質化、品牌化發(fā)展。今年，為更好地迎接即將到來的廣東荔枝采摘高峰期，順豐整合航空、陸運、高鐵運輸資源，保障荔枝新鮮運送。

　　在航運方面順豐通過全貨機直發(fā)與優(yōu)質散航資源結合的形式，覆蓋全國的核心經(jīng)濟圈；陸運方面投入超12000車次，實現(xiàn)經(jīng)濟圈內所有流向直發(fā)，減少倒貨環(huán)節(jié)；同時，此次順豐還新增了豐富的高鐵資源，為荔枝新鮮運輸保駕護航。此外，對于中距離范圍內的運輸，順豐增投了冷藏車，全程溫度監(jiān)控，保障荔枝品質。

　　京東七鮮堅持產(chǎn)地直采“枝頭熟”荔枝，采摘下來的需要按照著色率、糖度等指標進行篩選；再經(jīng)過全程冷鏈送往全國各地的京東七鮮門店；抵達倉庫后，荔枝必須在20分鐘內進入冷藏庫，并且品控人員會對規(guī)格、果形、潔凈度、果皮著色度、機械傷等12項感官指標進行隨機抽檢，避免不合格荔枝流入市場。

　　德邦快遞今年在攬收、轉運、運輸、派送、售后五個環(huán)節(jié)推出升級舉措，全力解決果農(nóng)們運輸難的問題。在攬收方面，今年德邦快遞新增了200多個攬收點，縮短了攬收時間；在轉運方面，德邦將轉運分揀安置在荔枝園附近，攬收后即可進入分揀環(huán)節(jié)；在運輸方面，德邦與航企達成產(chǎn)地直發(fā)機場的戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)高效配載，提升運輸效率。

　　現(xiàn)如今，荔枝已經(jīng)成為了許多地區(qū)的“致富果”，物流公司的助力，不僅讓消費者品嘗到了新鮮的果品，也延長了荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，助力果農(nóng)增收。

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