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首屆國際奶山羊產(chǎn)業(yè)富平論壇舉辦隆重發(fā)布富平山羊奶區(qū)域公用品牌

2023-01-10 10:43:00 來源：中國食品報編輯：王京臣閱讀量：7084

　　1月6日—7日，首屆國際奶山羊產(chǎn)業(yè)富平論壇暨富平山羊奶區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)布會在“羊乳之都”陜西富平盛大舉辦。此次活動由西北農(nóng)林科技大學、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、渭南市人民政府主辦，渭南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中共富平縣委、富平縣人民政府承辦，活動得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司、國家衛(wèi)生健康委食品司、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國奶業(yè)協(xié)會、中國營養(yǎng)學會等單位和組織的鼎力支持。

　　來自全球的400多名乳業(yè)科學家、企業(yè)家、政府相關(guān)部門共襄盛舉，探討中國奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

　　黨的二十大的勝利召開，擘畫了建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的宏偉藍圖，明確提出加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的目標。今年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，國際奶山羊產(chǎn)業(yè)富平論壇的舉辦，旨在總結(jié)以富平為代表的陜西千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)成就，促進國內(nèi)外奶業(yè)界研討交流，展望全球奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，為中國奶業(yè)振興和中國特色農(nóng)業(yè)強國建設(shè)貢獻智慧。

　　匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈資源，打造中國乳業(yè)新年第一會

　　富平縣奶山羊養(yǎng)殖歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實，是奶山羊之鄉(xiāng)、中國羊乳之都、世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)。富平縣委、縣政府聚焦奶山羊這一富民強縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，不斷加大組織保障和政策支持力度，形成了農(nóng)民增收、企業(yè)盈利、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動格局。

　　新年伊始，國際奶山羊產(chǎn)業(yè)富平論壇隆重召開，以國際化視角為切入點，聚合政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、品牌企業(yè)、多元商業(yè)和媒體，探討以富平奶山羊產(chǎn)業(yè)為代表的中國奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。中共富平縣委、富平縣人民政府與西北農(nóng)林科技大學、中國營養(yǎng)學會、農(nóng)本咨詢等機構(gòu)簽訂《富平奶山羊產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議》，聚合資源賦能富平奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共筑羊產(chǎn)業(yè)高地，全力打造規(guī)格高、參會資源多、代表性廣、關(guān)注度高的奶山羊產(chǎn)業(yè)開年盛會。

　　區(qū)域公用品牌揚帆起航，塑造美麗富平新名片

　　為了讓富平山羊奶惠及億萬國人，打造具有國際影響力的民族品牌，2022年富平縣引入全國知名的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)團隊農(nóng)本咨詢，打造富平山羊奶區(qū)域公用品牌，以品牌引領(lǐng)富平奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。“富平山羊奶”區(qū)域公用品牌的起航，開啟了富平山羊奶產(chǎn)業(yè)品牌化、產(chǎn)品快消化發(fā)展的新征程。

　　發(fā)布會上，農(nóng)本咨詢首席專家賈梟對富平山羊奶區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略進行全面解讀，圍繞“富平山羊奶”區(qū)域公用品牌建設(shè)，舉行了2023年富平山羊奶區(qū)域公用品牌授權(quán)儀式，發(fā)布了富平奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)，發(fā)布了“中國注冊營養(yǎng)師聯(lián)合倡議”，啟動了《山羊奶營養(yǎng)白皮書》撰寫工程，未來將通過多元媒體渠道，從專業(yè)角度不斷科普山羊奶營養(yǎng)價值，引導(dǎo)國民科學消費山羊奶產(chǎn)品。

　　活動現(xiàn)場還隆重發(fā)布了《國際奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展富平倡議》，倡議提出了“堅持良種優(yōu)先、堅持品質(zhì)至上、堅持綠色發(fā)展、堅持創(chuàng)新驅(qū)動、堅持品牌強農(nóng)、堅持合作共贏”的六大具體舉措，呼吁奶業(yè)同行共同攜手，推動奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同建設(shè)綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展的國際奶山羊產(chǎn)業(yè)，為人類健康事業(yè)創(chuàng)造福祉。

　　企業(yè)渠道深對接，塑造民族山羊奶大品牌

　　富平羊乳加工擁有紅星美羚、金牛、圣唐、金羊、樣樣祥、美可高特、秦源等7家現(xiàn)代化羊乳加工企業(yè)，其中國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1個、省級2個。企業(yè)品牌化發(fā)展意識凸顯，山羊奶產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級，對營銷推廣、市場開拓提出了更高的要求。

　　在線上線下加速融合，信息、渠道手段豐富多元的時代背景下，活動邀請商超、社區(qū)團購、連鎖便利店、興趣電商等全渠道代表，發(fā)布產(chǎn)品集采需求，搭建優(yōu)質(zhì)企業(yè)和品質(zhì)商業(yè)精準對接的橋梁，打破渠道壁壘，實現(xiàn)山羊奶產(chǎn)品在全渠道的信息流、貨物流、資金流共享，塑造民族山羊奶品牌。

　　聚焦奶山羊產(chǎn)業(yè)，啟幕千億羊奶嶄新未來

　　2022版中國居民膳食指南，將奶及奶制品的推薦攝入量，由原來的每天300克大幅提升為每天300—500克。在乳品消費增量、提質(zhì)的歷史進程中，羊奶產(chǎn)品和羊奶產(chǎn)業(yè)大有可為，繼續(xù)深化增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌工作，持續(xù)開展羊奶普及工程，羊奶將在國民營養(yǎng)體系建設(shè)中發(fā)揮更大作用。

　　活動期間，西北農(nóng)林科技大學、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、食業(yè)頭條、國家公眾營養(yǎng)改善項目、京東科技數(shù)字城市群、國家食物與營養(yǎng)監(jiān)測評價中心等眾多機構(gòu)代表從科研、營養(yǎng)、數(shù)字化、品牌化等角度，高站位指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，優(yōu)化打造山羊奶產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，奏響中國羊奶品牌高質(zhì)量發(fā)展的強音，共同謀劃中國羊奶產(chǎn)業(yè)千億市場的巨大增量空間。

　　站在新的歷史起點上，山羊奶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的號角已經(jīng)吹響。富平奶山羊產(chǎn)業(yè)將以本次論壇召開為新起點，提升加工水平，延伸價值鏈條，加速走向全國，走向世界。

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