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新疆伽師:新梅走俏市場,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展促增收

2022-10-26 15:46:12 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:三七 閱讀量:8322

  時下,新疆伽師縣的新梅迎來了收獲期,紫紅色的新梅壓彎了枝頭,農(nóng)戶臉上洋溢著豐收的喜悅。新梅果實形如杏梅,外形呈橢圓扁長形,甘甜多汁,既可鮮食也可制干,富含花青素、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。伽師新梅不僅暢銷全國,還出口東南亞。新疆氣候干燥,光熱資源豐富,晝夜溫差大,日照時間長,利于培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)新梅。新梅已經(jīng)成為了伽師縣的特色名片,成為當?shù)剞r(nóng)戶的“致富果”
 
  伽師新梅以其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)吸引了百果園、匯源、新疆果業(yè)、廣東優(yōu)珍等大批企業(yè)入駐當?shù)亍,F(xiàn)如今,伽師縣的新梅從種植、加工、冷鏈運輸再到銷售已經(jīng)形成了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈。2021年4月,伽師縣投入3.2億元新建了粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園,該園區(qū)集加工生產(chǎn)、冷藏保鮮、配套服務(wù)、創(chuàng)新研發(fā)為一體,推動新梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
  據(jù)悉,伽師縣的新梅已經(jīng)告別了人工分選的時代。當?shù)匾M了現(xiàn)代化智能分揀流水線,根據(jù)新梅的大小、顏色、糖度、重量和內(nèi)部缺陷進行精準分級,且不致水果損傷,滿足消費者多樣化需求,為消費者提供品質(zhì)穩(wěn)定的水果。據(jù)了解,一條生產(chǎn)線每天殼可分揀50多噸新梅,極大提升了分選效率。
 
  另外,伽師縣尤其注重保鮮庫的建設(shè)。據(jù)了解,新梅的上市時間只有1個月,經(jīng)冷鏈倉儲后可將新梅的保鮮期延長2-6個月。當?shù)匦藿丝値烊葸_2.3萬噸的109個冷藏保鮮庫。值得一提的是,近日一座帳式氣調(diào)庫在伽師縣建成投入使用,帳式氣調(diào)保鮮技術(shù)正式落地新疆,進一步提高了伽師新梅貯藏保鮮能力。
 
  同時,伽師縣政府也與京東達成合作,保證新梅在運輸途中也能新鮮如初。依托京東強大的運輸和零售體系,架起了原產(chǎn)地與消費者之間的橋梁。新鮮新梅經(jīng)過分揀后72小時就可以送達全國大多數(shù)城市,包括東部沿海省份。
 
  伽師縣政府也積極推動新梅精深加工產(chǎn)品研發(fā)。中國農(nóng)業(yè)科學院新疆喀什營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院等科研機構(gòu)在伽師掛牌開展新梅科技攻關(guān);引進精深加工企業(yè),拉長新梅汁、新梅酒、新梅食品等產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動村民就業(yè)。
 
  如今,伽師新梅也在走電商直播發(fā)展道路,擴大新梅銷售渠道,讓品質(zhì)獨特的新梅銷往各地。在政策的引領(lǐng)下,伽師的新梅產(chǎn)業(yè)必定會“更上一層樓”。

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