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天地壹號蘋果醋飲料近兩年?duì)I收下滑 將發(fā)力高端短保精釀啤酒新賽道

2022-08-15 16:57:57 來源:中國食品報 閱讀量:7540

  6月22日,天地壹號飲料股份有限公司(簡稱“天地壹號”)披露了IPO招股書,開始沖刺A股“蘋果醋第一股”。
 
  此前,天地壹號已在新三板掛牌近7年。從業(yè)績上看,近年來,天地壹號公司業(yè)績于2019年達(dá)到頂峰,其營收達(dá)到25.85億元,但2021年回落至18.17億元,歸母凈利也由3.82億元下滑至2.55億元。
 
  據(jù)了解,天地壹號的核心產(chǎn)品蘋果醋飲料對應(yīng)的是宴飲市場,由于這兩年受到疫情影響導(dǎo)致公司業(yè)績下滑。
 
  蘋果醋產(chǎn)品收入占比超9成
 
  天地壹號核心產(chǎn)品蘋果醋飲料是其營收的主要來源之一。據(jù)天地壹號在招股書中介紹,2019年至2021年,蘋果醋產(chǎn)品的收入25.07億元、18.20億元、17.31億元,分別占公司總收入的比例分別為97.30%、96.28%、95.61%。因此,公司也面臨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對集中的經(jīng)營風(fēng)險,同時受到蘋果醋相關(guān)變化的制約。
 
  招股書顯示,現(xiàn)階段,以餐飲、便利店等線下渠道仍是我國軟飲料行業(yè)重要的銷售渠道,占據(jù)著軟飲料銷售95%以上的市場份額。其中,飯店、餐館就是天地壹號的主要銷售渠道。因受到疫情影響,這些銷售渠道的經(jīng)營狀況產(chǎn)生波動,同時也對蘋果醋的銷量產(chǎn)生影響。
 
  招股書顯示,2019年至2021年,天地壹號蘋果醋銷量分別為33.82萬噸、27.51萬噸、25.46萬噸。而隨著蘋果醋銷量的下降,公司的營收也逐漸下滑,經(jīng)營活動現(xiàn)金流量凈額也逐漸下降。
 
  財報顯示,2019年至2021年,天地壹號營業(yè)收入分別為25.85億元、18.99億元、18.17億元;歸母凈利潤分別為3.82億元、2.51億元、2.55億元;經(jīng)營活動現(xiàn)金流量凈額分別為2.90億元、9468.79萬元、-886.16萬元。
 
  為減輕對蘋果醋的依賴,改善單一產(chǎn)品結(jié)構(gòu),天地壹號曾推出功能飲料“沖鋒壹號”、果汁飲料“百草壹號”和天然礦泉水“巴馬壹號”三款新產(chǎn)品,但最終只有“巴馬壹號”保留了下來。
 
  如今,天地壹號除了蘋果醋飲料外,還生產(chǎn)了陳醋飲料、巴馬壹號礦泉水、明媚果汁飲料等。
 
  但其在招股書中表示,短期內(nèi)公司的主要收入和盈利來源仍將以蘋果醋飲料產(chǎn)品為主,未來經(jīng)營過程中,若蘋果醋飲料細(xì)分領(lǐng)域出現(xiàn)不利變化,將可能對公司經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生不利影響。
 
  值得關(guān)注的是,天地壹號蘋果醋飲料面臨的其中一個變化就是口味上的變化。自2020年起,天地壹號逐步選用甜菊糖苷替代白糖作為甜味劑對蘋果醋進(jìn)行加工。2019年至2021年,天地壹號對甜菊糖苷的采購金額比重分別為0.27%、5.48%、5.10%。而白糖的采購金額比重大量減少,2021年僅為0.14%。
 
  公開資料顯示,天地壹號是國內(nèi)醋飲料行業(yè)的知名企業(yè),于2002年9月12日設(shè)立,其核心產(chǎn)品為天地壹號品牌蘋果醋飲料。
 
  20世紀(jì)90年代,廣東人習(xí)慣“陳醋+飲料”兌著喝。這一飲食習(xí)慣引起了北大經(jīng)濟(jì)系畢業(yè)、當(dāng)時還在做酒類生意的陳生的注意。1997年7月,陳醋飲料橫空出世,投入市場并注冊了“天地壹號”商標(biāo),也在國內(nèi)開辟了一款新的風(fēng)味飲料——醋飲料。
 
  2007年11月,玻璃瓶裝天地壹號蘋果醋飲料研發(fā)成功。而2009年4月,罐裝蘋果醋飲料正式投入生產(chǎn)。與其他果醋類相比,該款蘋果醋因風(fēng)味獨(dú)特,受到消費(fèi)者的推崇。
 
  天地壹號也依靠蘋果醋逐漸成為醋飲翹楚,于2015年8月20日在新三板正式掛牌,并于2020 年11月12日,獲得國資入股。
 
  天地壹號的成功與廣東地區(qū)的醋飲習(xí)慣密切相關(guān),其主營業(yè)務(wù)收入大部分來自于以廣東省為主的傳統(tǒng)市場。但同時,這也讓其銷售的區(qū)域性逐漸顯現(xiàn),面臨銷售區(qū)域集中的風(fēng)險。
 
  招股書顯示,2019年至2021年,廣東省內(nèi)銷售收入占天地壹號主營業(yè)務(wù)收入比例分別為65.71%、81.47%和68.34%。
 
  近年來,天地壹號雖然在廣西、湖南、湖北等地的銷售收入增長速度較快,但從收入規(guī)模來看,廣東省內(nèi)市場仍然是公司最重要的區(qū)域市場。
 
  而除了廣東市場外,廣西和海南也是天地壹號主要的銷售地區(qū)。Wind數(shù)據(jù)顯示,2017年至2019年,天地壹號以廣東、廣西和海南為主的銷售區(qū)域,其三年的營收占比均高達(dá)70%以上。
 
  對此,天地壹號于2016年開始走上北拓之路,隨后在江西、湖北、安徽、江蘇、湖南、福建、河南、山東、浙江等地進(jìn)行布局,開拓新市場,提升品牌認(rèn)知度。
 
  2017年至2019年,新市場貢獻(xiàn)營收的比例為12.5%、16.23%和20.59%。其中,2019年,新市場實(shí)現(xiàn)收入5.32億元,較上年同期增長55.29%。但值得注意的是,新市場雖增收卻不增利。
 
  創(chuàng)始人陳生曾表示,截至2020年12月9日,天地壹號在廣東省外的市場依然處于虧損狀態(tài)。
 
  推出高端短保精釀啤酒
 
  公開資料顯示,天地壹號創(chuàng)始人陳生曾創(chuàng)辦廣東龍虎豹酒業(yè)有限公司和茅臺鎮(zhèn)老伙計酒業(yè)有限公司,對酒類市場比較了解。在此前他曾表示,如果拿出1億資金投資食品行業(yè),還會繼續(xù)專注豬肉和飲料這2個核心產(chǎn)品。
 
  而近日,陳生再次實(shí)現(xiàn)諾言。其創(chuàng)立的天地壹號再一次開發(fā)了新飲品,做起了精釀啤酒。該啤酒被命名為“1號燒啤”。其原麥汁濃度為14.0°P,酒精度為≥4.5%vol,保質(zhì)期為9天,新品參考售價為20元/罐/500ml,由天地壹號江門工廠生產(chǎn)。
 
  “我認(rèn)為‘1號燒啤’的推出迎合了市場對高端啤酒、短保質(zhì)期所代表的新鮮的需求,陳生應(yīng)該是看到了精釀啤酒背后消費(fèi)群體,即Z時代的消費(fèi)潛力,他們愿意花更多的錢享受更高品質(zhì)的啤酒。”食品飲料行業(yè)營銷專家肖竹青稱。
 
  截至目前,該新產(chǎn)品還處在前期口感測試和市場調(diào)研階段,并沒有正式投放市場。此次天地壹號進(jìn)軍精釀啤酒能否成為打破發(fā)展瓶頸的突破口值得關(guān)注。
 
  記者 王金臣

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