當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方新聞

諸城市發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚

2022-06-24 16:19:26 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Yolanda 閱讀量：9034

　　近年來，預(yù)制菜成為十分火熱的賽道，全國多地都欲打造預(yù)制菜之都。山東濰坊有這樣一座城——諸城市，上游原材料資源和中游加工設(shè)備支持，使得預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。

　　諸城預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)起步較早，產(chǎn)業(yè)鏈條較為完整，具有了一定的規(guī)模體量。早在八十年代，就形成了早期預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的萌芽，如今已發(fā)展起700億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)、100億級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。截至2021年底，諸城擁有預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)超過550家，上市企業(yè)2家，規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值過百億，形成涵蓋八大菜系1200余個(gè)品種的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系。

　　近年來，圍繞預(yù)制菜加工，諸城市委市政府注重整合優(yōu)勢(shì)資源，引導(dǎo)頭部企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，打造特色鮮明、輻射力大、帶動(dòng)性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集群，涵蓋熟食類、調(diào)理類、醬鹵類、速凍類等9大類，培育起濰坊市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)133家，建有485處畜禽規(guī)?；a(chǎn)基地、594個(gè)百畝以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，年可屠宰肉雞3億只、生豬700萬頭，被評(píng)為山東省肉制品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　《關(guān)于諸城市產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的調(diào)研報(bào)告》顯示，食品加工是諸城市三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群之一，食品包裝機(jī)是六大新興產(chǎn)業(yè)集群之一。同時(shí)，諸城也是國內(nèi)較大的禽類屠宰設(shè)備制造基地、食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)集群地。圍繞食品加工，諸城食品機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)集群具有一定規(guī)模，涵蓋食品加工生產(chǎn)的方方面面，為諸城預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持，實(shí)現(xiàn)了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)配套機(jī)械的本地化設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、維修。此外，諸城還通過開展農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)，全市新增冷庫33座、庫容7.7萬立方米。

　　根據(jù)諸城市規(guī)劃，“十四五”期間，當(dāng)?shù)貙⒋蛟?00億級(jí)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。諸城市提出，提升科技研發(fā)能力和水平。通過加強(qiáng)技術(shù)成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，攻關(guān)固色、耐氧化、貯藏、滅菌、包裝、貯運(yùn)等技術(shù)工藝，進(jìn)一步提升預(yù)制菜企業(yè)核心競(jìng)爭力。在菜品方面，諸城引導(dǎo)預(yù)制菜加工企業(yè)推進(jìn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，增加預(yù)制菜產(chǎn)能，加快“機(jī)器換人”步伐，完善農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用等加工體系，研發(fā)生產(chǎn)有諸城特色的預(yù)制菜品，3年內(nèi)在八大菜系研發(fā)生產(chǎn)方面取得大的突破。

上一篇：新昌縣構(gòu)建“三位一體”服務(wù)體系助力茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)共同富裕

下一篇：廣東油茶種植面積不斷擴(kuò)增，新技術(shù)、新裝備賦能產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

諸城市發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

諸城市發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+