當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

兩種蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)通過評審可攝入糖類物質(zhì)檢測有據(jù)可依

2022-06-07 08:49:44 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：7413

　　近年來，經(jīng)濟(jì)社會(huì)加速發(fā)展，人們對生活品質(zhì)的要求逐漸提高。食物不再只是果腹之用，還具有更多營養(yǎng)價(jià)值，例如低脂、無糖食品。根據(jù)《健康中國飲料食品減糖行動(dòng)白皮書(2021)》(以下簡稱《白皮書》)我國無糖飲料市場規(guī)模將在2027年達(dá)到276.6億元，增速高、空間大，預(yù)計(jì)在未來的數(shù)年我國無糖飲料行業(yè)能保持兩位數(shù)的增長率。

　　但另一方面，無糖飲料大多使用代糖，熱量降低了，但一些代糖所產(chǎn)生的甜味，會(huì)影響人的糖耐量和血脂代謝。因此，無糖飲料喝得多仍會(huì)增加得糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。《白皮書》指出，全球60%的糖尿病人口生活在亞洲，2019年中國糖尿病患病人數(shù)約為1.16億人，20年來我國年輕人糖尿病患病率增長了4倍。因此，加強(qiáng)可攝入糖類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，加強(qiáng)糖類物質(zhì)監(jiān)管十分重要。

　　近日，在廣東省市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，廣東省計(jì)量院新研制的兩種蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)通過全國標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會(huì)專家辦公室組織的技術(shù)專家委員會(huì)的評審，被認(rèn)定為國家二級有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。

　　蔗糖作為重要的食品、甜味調(diào)味品和防腐劑等，其濃度因關(guān)系食品安全，因此備受廣大消費(fèi)者關(guān)注。但現(xiàn)有的蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)只包括10.0%、30.0%、50.0%蔗糖水溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，由于10.0%以下濃度的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)缺乏，導(dǎo)致低濃度蔗糖量值測定結(jié)果無法溯源，結(jié)果無法比對，眾多無糖、低糖產(chǎn)品的蔗糖量值測定無法得到保障。

　　基于此，廣東省計(jì)量院進(jìn)行大量前期調(diào)研，研制出兩種低濃度蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。新研制的蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)值為1.00%和5.00%，擴(kuò)展不確定度分別為0.01%和0.05%。

　　這兩種標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的誕生一方面補(bǔ)充了蔗糖水溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)低濃度量值的空缺，助力該系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)實(shí)現(xiàn)濃度全覆蓋。另一方面，更加詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)進(jìn)一步為檢測人員提供工作指導(dǎo)，為生產(chǎn)企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)參考，為食品安全抽檢監(jiān)測、衛(wèi)生防疫等部門在糖量分析中的日常測量提供技術(shù)保障。值得一提的是，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是各計(jì)量部門統(tǒng)一的量值標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)確保折光原理的糖量計(jì)及折光儀等計(jì)量器具的準(zhǔn)確可靠，為今后的計(jì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　(資料來源：中國質(zhì)量網(wǎng))

上一篇：脫下“偽裝”！新規(guī)為固體飲料提供強(qiáng)有力的保障

下一篇：240個(gè)！2022年實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”重點(diǎn)領(lǐng)域名單發(fā)布

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

兩種蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)通過評審可攝入糖類物質(zhì)檢測有據(jù)可依

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

兩種蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)通過評審 可攝入糖類物質(zhì)檢測有據(jù)可依

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

兩種蔗糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)通過評審可攝入糖類物質(zhì)檢測有據(jù)可依

產(chǎn)品推薦更多+