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聚焦新動向！啤酒行業(yè)加快技術升級、產(chǎn)品升級

2022-05-11 11:33:29 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8262

　　據(jù)《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》，我國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標為——到2025年產(chǎn)量達到3800萬千升。隨著啤酒產(chǎn)業(yè)的競爭進入提質(zhì)增量同步進行的新階段，為實現(xiàn)新的發(fā)展目標，顯然需要更多的技術升級、產(chǎn)品升級來賦能。最近啤酒行業(yè)內(nèi)又有哪些熱點呢，一起來看！

　　華潤喜力啤酒投建新生產(chǎn)基地

　　4月29日，廈門市同安區(qū)人民政府與華潤雪花啤酒(中國)有限公司簽署項目合作協(xié)議，計劃在祥平西片區(qū)投建華潤喜力啤酒生產(chǎn)基地，喜力啤酒區(qū)域銷售總部也將落地同安。據(jù)悉，此次投建的啤酒生產(chǎn)基地總投資12.8億，預計占地面積220 畝，后續(xù)超級啤酒生產(chǎn)線建成投產(chǎn)后，啤酒年產(chǎn)能將達到40萬千升。

　　金龍泉以科技創(chuàng)新?lián)屨计【飘a(chǎn)業(yè)高地

　　剛過去不久的四月，起源于湖北荊門的英博金龍泉啤酒(湖北)有限公司召開年度創(chuàng)新科技大會，會上對“自主研創(chuàng) 精釀啤酒風格渾然天成”、“整合資源打造智能精釀生產(chǎn)線”、“變廢為寶提升制冷能力和效率”等30個創(chuàng)新項目進行表彰，展現(xiàn)出企業(yè)高度重視科技創(chuàng)新的信心與決心。會上，還宣布了依托該公司精釀車間建設的研學體驗基地——精釀館正式開館，自助打酒機、特色啤酒自動售賣機、可見的精釀啤酒生產(chǎn)線等，將為人們帶來工業(yè)旅游新體驗。

　　青島啤酒公布一季度報

　　近期，青島啤酒公布2022年第一季度報告。報告期內(nèi)，實現(xiàn)營業(yè)收入92.08億元，將上年同期增長3.14%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為11.26億元，同比增長10.20%。

　　值得關注的是，據(jù)青島啤酒召開的一季度業(yè)績說明會消息，今年一季度青島啤酒中高檔產(chǎn)品銷量增長達到10%以上。百年之旅、百年鴻運、一世傳奇等作為青島啤酒融合傳統(tǒng)啤酒工藝與現(xiàn)代消費理念打造的超高端產(chǎn)品，更是表現(xiàn)出了旺盛的生命力，一季度銷量達到20萬瓶左右。

　　西安漢斯集團青島啤酒白啤成功下線

　　繼四月初青島啤酒西安漢斯集團有限公司啟動白啤生產(chǎn)計劃后，經(jīng)過一段時間的籌備，在青島啤酒西安漢斯集團有限公司迎來新工廠搬遷一年之際，青島啤酒白啤500毫升聽裝產(chǎn)品易拉罐生產(chǎn)線成功下線。

　　據(jù)了解，青島白啤酒精濃度為4.1%vol，產(chǎn)品采用新包裝，更具年輕時尚氣息；通過生產(chǎn)工藝的改造，白啤泡沫豐富綿密、帶有清新的果香、麥芽香。隨著此次西安青島白啤成功下線，既是啤酒生產(chǎn)基地優(yōu)化升級下的優(yōu)質(zhì)表現(xiàn)，相關負責人也表示這將助推公司豐富高端啤酒產(chǎn)品布局，進一步拓展高端啤酒市場。

　　結(jié)語：近年來，為推動我國酒業(yè)健康發(fā)展，國家出臺了一系列利好政策，以啤酒為代表的酒水行業(yè)將進入新一輪發(fā)展期。在行業(yè)競爭更加激烈的大環(huán)境下，啤酒企業(yè)加快推動生產(chǎn)線改造升級與生產(chǎn)技術升級，或?qū)⒊蔀槲磥淼闹匾偁巸?yōu)勢。

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