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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)2021年12月1日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-12-01 17:46:50 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8194

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　受益于自動化技術(shù)的深入發(fā)展，茶葉加工機(jī)械的快速推廣應(yīng)用，菊花清洗、殺青、烘干、分選、包裝等環(huán)節(jié)已基本實(shí)現(xiàn)自動化，相比傳統(tǒng)自然晾曬，人工清洗、殺青、分揀菊花，自動清洗、殺青、烘烤、篩選機(jī)器大大提高生產(chǎn)效率，加速釋放產(chǎn)能，并且避免菊花蔫掉使品相、品質(zhì)不佳，致使菊花茶產(chǎn)品市場競爭力不強(qiáng)。【閱讀全文】

　　“中央廚房”供應(yīng)鏈項(xiàng)目和牛肉面食材公共集配供應(yīng)鏈體系建設(shè)，以中央廚房搭載冷鏈觸達(dá)蘭州牛肉面門店的形式，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新舊動能轉(zhuǎn)換。另一方面，對于加速擴(kuò)張的蘭州牛肉面商業(yè)版圖企業(yè)來說，面向高額的中央廚房搭建成本，人們開始向食品加工企業(yè)尋找力量，或攜手、或?qū)κ称芳庸S現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行再利用，降低成本的同時打通生產(chǎn)供應(yīng)鏈。【閱讀全文】

　　《三水臭屁醋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和后續(xù)實(shí)施，一方面確保團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，達(dá)到監(jiān)督明確、制作工藝清晰的目標(biāo)，另一方面，使得臭屁醋生產(chǎn)更加規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，提升了臭屁醋生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，有助于推動三水臭屁醋餐飲經(jīng)營企業(yè)品牌化和特色化創(chuàng)新發(fā)展，也更有利于推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品臭屁醋菜肴制作行業(yè)的快速、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展【閱讀全文】

　　也不利于茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，因而加快茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈布局與產(chǎn)學(xué)研融合具有必要性，相信隨著杭州茶深加工技術(shù)研發(fā)中心落地，將為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更多具有科學(xué)性、可行性的新技術(shù)、新產(chǎn)品。當(dāng)然，在近年來的茶業(yè)發(fā)展中，其實(shí)已經(jīng)可以看到一些新技術(shù)在深加工環(huán)節(jié)應(yīng)用，為消費(fèi)市場帶來多樣化、多元化的茶產(chǎn)品。【閱讀全文】

　　科技型中小企業(yè)主要是指依托一定數(shù)量的科技人員從事科學(xué)技術(shù)研究開發(fā)活動，取得自主知識產(chǎn)權(quán)并將其轉(zhuǎn)化為高新技術(shù)產(chǎn)品或服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的中小企業(yè)。2021年第九批入庫科技型中小企業(yè)名單的發(fā)布，進(jìn)一步貫徹創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，加速科技成果轉(zhuǎn)化、培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的重要抓手，為高新技術(shù)企業(yè)培育提供源頭活水。【閱讀全文】

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