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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)2021年11月9日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-11-09 17:56:03 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：3883

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　固然油脂智能化加工生產(chǎn)使得食用油自動(dòng)化、智能化程度不斷提高，如從前期油料分選、浸出(或壓榨)、過濾，再到吹瓶、洗瓶、理瓶以及灌裝、貼標(biāo)、封瓶等賦能工廠自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)，有效替代人工操作，可將油脂生產(chǎn)線配置人數(shù)縮減至幾人，可幫助企業(yè)大大減少用工及運(yùn)營成本。此外，配備機(jī)械臂、傳感器和智能系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食用油生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保油品。【閱讀全文】

　　得益于近年來成套的凈菜加工設(shè)備、包裝生產(chǎn)線以及各種食品機(jī)械等已經(jīng)走向自動(dòng)化，有機(jī)食品加工車間煥然一新。例如淄博一家有機(jī)食品公司現(xiàn)今在香菇生產(chǎn)中就采用了菌棒生產(chǎn)流水線，從一開始的拌料、制棒、上架，到后續(xù)的裝袋、扎口，整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)十分快捷。還有北京一企業(yè)則打算投建凈菜加工中心，使形態(tài)有差異的有機(jī)蔬菜都能更好地發(fā)揮其價(jià)值。【閱讀全文】

　　雖說價(jià)格戰(zhàn)在一定程度上能帶動(dòng)產(chǎn)品銷量，但最終還是要回歸鮮奶品質(zhì)和新鮮上。由于低溫鮮奶的運(yùn)輸和儲(chǔ)存都須在2℃-6℃的低溫環(huán)境，一方面抑制細(xì)菌繁殖，另一方面保持營養(yǎng)的活性，因此低溫鮮奶對(duì)冷鏈運(yùn)輸具有很高的要求。在消費(fèi)升級(jí)提高了消費(fèi)者的品質(zhì)追求之下，低溫鮮奶加工企業(yè)也從生牛乳原料、加工，到運(yùn)輸、配送、銷售等全鏈條嚴(yán)把關(guān)，確保每一滴鮮奶新鮮、營養(yǎng)、安全，讓鮮活營養(yǎng)直達(dá)消費(fèi)者手中。【閱讀全文】

　　糧食產(chǎn)業(yè)不僅僅局限于供給人食用的部分，提升糧食副產(chǎn)物綜合利用率也是促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高值化發(fā)展的重要組成部分。在山東壽光，巨能金玉米開發(fā)有限公司自成立以來就格外關(guān)注玉米的開發(fā)利用，并先后在玉米秸稈轉(zhuǎn)化、玉米深加工過程挖掘中取得進(jìn)展，打造出可在各行各業(yè)廣泛應(yīng)用的賴氨酸、淀粉糖、D-乳酸、有機(jī)生物肥料、生物基新材料等產(chǎn)品，玉米產(chǎn)業(yè)附加值不斷提高。【閱讀全文】

　　食品檢驗(yàn)的內(nèi)容通常包括對(duì)食品的感官檢測(cè)以及食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等，檢測(cè)中也常常會(huì)用到儀器設(shè)備，如氣相色譜儀、高效液相色譜儀、離子色譜儀、原子光譜儀、分光光度計(jì)等等。近日，中國人民警察大學(xué)預(yù)算金額118.35萬元的食品藥品分子檢測(cè)平臺(tái)儀器設(shè)備購置公開招標(biāo)，望符合條件的企業(yè)積極競標(biāo)。【閱讀全文】

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