當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 熱點(diǎn)要聞

12萬罐松子頃刻搶完？比重、色選機(jī)器選出好“錢”景

2021-11-08 15:51:11 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：10475

　　今年某國松子大豐收，但銷售面臨困境，為了給予力所能及的幫助，據(jù)說前幾天，運(yùn)抵上海的40多噸的手剝松子產(chǎn)品通過直播，10多萬罐瞬間銷售一空，小小松子也飽含中阿情誼。松子作為休閑堅果類食品近些年在消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級和人們對堅果類產(chǎn)品健康認(rèn)知提升的推動下，步入發(fā)展“快車道”。眼下，正是松子成熟的時節(jié)，在松子加工廠，機(jī)器轉(zhuǎn)動的轟鳴聲不絕于耳，松子的香氣迎面撲來。

　　伴隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展及居民收入水平不斷提高和消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)升級，人們不再僅僅追求食品的飽腹感，更重視產(chǎn)品的休閑型、健康營養(yǎng)型和品質(zhì)安全，這就給堅果炒貨類休閑食品市場消費(fèi)帶來新的增長點(diǎn)。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，自2014年以來，國內(nèi)堅果炒貨行業(yè)市場規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，2020年堅果炒貨行業(yè)市場規(guī)模已達(dá)1800億元，較2010年增長了近2.5倍。

　　其中，松子作為堅果炒貨行業(yè)的一個細(xì)分品類，因其含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，并有著藥食同源價值、食療價值近年來受到許多人的喜愛，其產(chǎn)量也在穩(wěn)定增長。國內(nèi)松子產(chǎn)量近年呈較為明顯的波動性，據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2020年我國松子產(chǎn)量大約13.4萬噸，同比增長超過37.3%，既出口至國外，又為滿足國內(nèi)市場供應(yīng)需求提供了物資基礎(chǔ)。

　　據(jù)悉，桓仁縣委、縣政府先后投資1000多萬元建設(shè)松子場地、氣調(diào)庫等，大力發(fā)展松果產(chǎn)業(yè)。與此同時，又新建了多家松子加工廠，采摘的松子通過生產(chǎn)線進(jìn)行深加工，然后銷往全國各地。再如成縣黃渚鎮(zhèn)吳灣村一松子加工廠機(jī)器轉(zhuǎn)動的轟鳴聲不絕于耳，從脫粒、晾曬、過風(fēng)比重后分揀、打磨清洗、翻炒，再到分揀、包裝銷售，實現(xiàn)了加工、批發(fā)、零售一體化的發(fā)展模式。

　　不難發(fā)現(xiàn)，松子加工并不是一件簡單的事情，需要經(jīng)過數(shù)十道工序才能成品出廠。不僅如此，隨著消費(fèi)不斷升級，消費(fèi)者對松子等堅果炒貨類產(chǎn)品要求也愈來愈高，不僅要求產(chǎn)品品牌、健康、衛(wèi)生和品質(zhì)安全，而且顆粒大皮薄、果實飽滿、無傷痕以及殼淺褐、光亮，香氣濃郁，吃起來清香可口、口感細(xì)嫩的松子更受市場歡迎。

　　顯而易見，這也對松子加工企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)提出了高要求。誠然，受限于資金、技術(shù)等，個別松子加工廠在分揀環(huán)節(jié)依然使用人工分選或簡單的采用比重式分選機(jī)進(jìn)行松子分揀，不僅分揀效率不高，產(chǎn)能小，勞動強(qiáng)大，成本高，同時松子品質(zhì)不穩(wěn)定。即便有企業(yè)將比重式分選機(jī)用于松子分揀環(huán)節(jié)，分揀效率提高，但分揀標(biāo)準(zhǔn)單一，只分出顆粒大皮薄、果實飽滿的松子。

　　受益于國內(nèi)加工裝備在技術(shù)水平、制造能力等方面大幅提升，色選機(jī)制造領(lǐng)域已經(jīng)達(dá)到先進(jìn)水平。色選機(jī)是一種集光、機(jī)、電、氣等新一代科技成果于一體的分選設(shè)備，可以根據(jù)松子分揀工藝需要剔除生產(chǎn)線上的異色顆粒，并基于高速高分辨CCD傳感器技術(shù)，能夠據(jù)物料顏色分揀出無傷痕以及殼淺褐、光亮的松子，從而選出品質(zhì)上好，滿足市場要求的松子產(chǎn)品。

　　從整體上來看，中國不僅是松子消費(fèi)大國，還是全球非常大的松子出口國。另外，堅果炒貨企業(yè)從產(chǎn)品、品牌、加工、渠道等各個方面加快在松子市場布局，可見松子市場前景十分可觀。隨著消費(fèi)不斷升級和品質(zhì)要求提升，以及用工成本增加，依靠先進(jìn)色選機(jī)等自動化分選設(shè)備，是以后松子等堅果炒貨行業(yè)發(fā)展的方向。當(dāng)然，色選機(jī)制造廠家也要對新技術(shù)、新領(lǐng)域和行業(yè)投入更多研究，滿足市場對松子等堅果炒貨分揀要求，以便搶占更多份額先機(jī)。

上一篇：保障“菜籃子”平穩(wěn)供應(yīng)，蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化腳步加快

下一篇：桂花衍生食品飲品琳瑯滿目凍干科技做足“香”文章

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

12萬罐松子頃刻搶完？比重、色選機(jī)器選出好“錢”景

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

12萬罐松子頃刻搶完？比重、色選機(jī)器選出好“錢”景

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

12萬罐松子頃刻搶完？比重、色選機(jī)器選出好“錢”景

產(chǎn)品推薦更多+