當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方新聞

寧夏：枸杞深加工鏈條延長，“吃干榨盡”讓產(chǎn)業(yè)更紅火

2021-10-14 11:57:54 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：9558

　　枸杞在人們印象里大多停留在干果層面，泡水、煲湯時(shí)來上兩顆是其體現(xiàn)價(jià)值的主要途徑。實(shí)際上，在科技助力、食品加工生產(chǎn)線加持下，近年來寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，衍生出枸杞原漿、枸杞籽油、枸杞利口酒、枸杞精釀啤酒等一系列產(chǎn)品，助推地方特色產(chǎn)業(yè)邁上質(zhì)量、效益雙增長的發(fā)展階段。

　　線上消費(fèi)中，500g枸杞干果的價(jià)格在幾十元到幾百元不等。高價(jià)雖有，但在我國枸杞的主產(chǎn)區(qū)寧夏，100萬畝枸杞種植面積占比達(dá)到全國總量的近一半，僅是枸杞干果的年產(chǎn)量就高達(dá)14萬噸，色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜構(gòu)成其枸杞產(chǎn)品競爭優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，有“顏值”才能有好市場的激烈競爭下并不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展，主要集中于原料產(chǎn)銷的路徑長期以來也成為一大痛點(diǎn)。在人們熱衷于保溫杯里泡枸杞的新養(yǎng)生潮流與大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的總體趨勢(shì)中，加快推動(dòng)枸杞加工業(yè)的發(fā)展成為釋放產(chǎn)業(yè)價(jià)值的重要引擎。

　　在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，產(chǎn)后損耗、品相不佳、庫存積壓等多元因素都會(huì)影響到農(nóng)產(chǎn)品的銷路和經(jīng)濟(jì)效益，利用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備挖掘產(chǎn)業(yè)精深加工潛力，則將通過產(chǎn)業(yè)鏈條的延長助力產(chǎn)品附加值的提升和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。枸杞作為一種人們熟知的藥食同源農(nóng)產(chǎn)品，在長時(shí)間的發(fā)展中其實(shí)已經(jīng)奠定了一定的消費(fèi)群體基礎(chǔ)，精深加工的精進(jìn)則成為產(chǎn)業(yè)新突破口。

　　近年來，寧夏在枸杞產(chǎn)業(yè)上大做文章。例如在今年二月印發(fā)的《夏九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》中，明確重點(diǎn)圍繞良種繁育、精深加工、倉儲(chǔ)物流等建設(shè)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)集散區(qū)、加工區(qū)和優(yōu)勢(shì)區(qū)，創(chuàng)建國家級(jí)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同時(shí)，明確到2025年鮮果產(chǎn)量達(dá)到70萬噸，鮮果加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到40%，綜合產(chǎn)值力爭突破500億元。

　　而用一組數(shù)據(jù)來看，寧夏在早些年就開始了枸杞加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但僅有枸杞果汁、枸杞芽茶等一些初級(jí)產(chǎn)品，產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率也僅有10%，未來40%的加工轉(zhuǎn)化率目標(biāo)毫無疑問地彰顯了枸杞精深加工產(chǎn)業(yè)的地位。得益于近年來科技創(chuàng)新的邁進(jìn)，國家枸杞工程技術(shù)研究中心等各類創(chuàng)新平臺(tái)的建設(shè)、寧夏枸杞加工企業(yè)數(shù)量的快速增長與研發(fā)投入的增加等，使得現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)、膜技術(shù)、壓超臨界萃取技術(shù)等在枸杞加工中展現(xiàn)實(shí)力，自動(dòng)化枸杞原漿生產(chǎn)線、枸杞啤酒生產(chǎn)線、提取枸杞糖肽系列產(chǎn)品生產(chǎn)線、枸杞保健酒生產(chǎn)線、枸杞益生菌凍干粉生產(chǎn)線等相繼落地，枸杞高值化利用率不斷提升。

　　從枸杞干果到豐富多樣的深加工產(chǎn)品，近年來寧夏枸杞從觸碰價(jià)格天花板迎來發(fā)展新曙光，產(chǎn)業(yè)鋪就出一套全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的嶄新模式，枸杞產(chǎn)品價(jià)值、產(chǎn)業(yè)價(jià)值正在進(jìn)一步釋放。目前，寧夏枸杞深加工轉(zhuǎn)化率已達(dá)到25%左右，未來發(fā)展可期。

上一篇：上海早餐工程示范點(diǎn)建設(shè)提前并超額完成數(shù)字化服務(wù)設(shè)施搶眼

下一篇：陜西省制定秋淋天氣玉米機(jī)械化收獲技術(shù)指導(dǎo)意見

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

寧夏：枸杞深加工鏈條延長，“吃干榨盡”讓產(chǎn)業(yè)更紅火

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

寧夏：枸杞深加工鏈條延長，“吃干榨盡”讓產(chǎn)業(yè)更紅火

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

寧夏：枸杞深加工鏈條延長，“吃干榨盡”讓產(chǎn)業(yè)更紅火

產(chǎn)品推薦更多+