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魚臺加快生產(chǎn)新舊動能轉(zhuǎn)化大米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展

2021-08-04 16:15:41 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8617

　　山東魚臺有著豐富的生態(tài)水資源。隨著近年來該地充分發(fā)揮資源優(yōu)勢壯大以大米為代表的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”與提出“五統(tǒng)一”綠色稻米發(fā)展戰(zhàn)略的背景下，地方大米產(chǎn)業(yè)在規(guī)模化種植、品牌化發(fā)展、精深加工加快新舊動能轉(zhuǎn)化的過程中，顯現(xiàn)出生機勃勃的發(fā)展態(tài)勢。

　　魚臺地處山東省西南部，在淮河流域南四湖水系加持下?lián)碛?7條大小河流和肥沃的土地，這使得當(dāng)?shù)鼐哂邪l(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，因而其也成為我國商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、優(yōu)質(zhì)大米、淡水魚的主要生產(chǎn)基地之一，素有江北“魚米之鄉(xiāng)”的美譽。隨著產(chǎn)業(yè)振興成為魚臺鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，近年來當(dāng)?shù)匾泊罅Πl(fā)展稻米產(chǎn)業(yè)，多舉并措推動獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的“魚臺大米”提升品質(zhì)、打響品牌。

　　據(jù)了解，魚臺自2017年開始實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”、制定綠色稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、建設(shè)綠色稻米生產(chǎn)基地，并以統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一訂單收購、統(tǒng)一品牌銷售“五統(tǒng)一”的發(fā)展理念，助推魚臺稻米種植、生產(chǎn)、加工等產(chǎn)業(yè)鏈條走向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品牌化，并形成現(xiàn)代化的糧食產(chǎn)業(yè)體系。到如今，魚臺“五統(tǒng)一”綠色稻米種植面積已經(jīng)達到12萬畝以上，產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值6億元，地方農(nóng)業(yè)品牌美譽度正不斷提升。

　　值得一提的是，為了進一步做好“米”文章，加快推進大米加工走向精細化對提品質(zhì)發(fā)揮著畫龍點睛的重要作用。據(jù)悉，去年魚臺縣十多家大米加工企業(yè)在國家好糧油項目扶持資金與自身加大投資中進行了大米加工設(shè)備的新舊替換和糧食倉儲設(shè)施的改造，在現(xiàn)代化生產(chǎn)線與科技儲糧相結(jié)合配置下，魚臺縣大米加工企業(yè)每日可處理6800噸稻谷的生產(chǎn)能力和擴建的倉儲容量也為優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的糧食供應(yīng)夯實基礎(chǔ)。

　　不僅如此，在糧食加工環(huán)節(jié)中，一系列新設(shè)備的身影也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動力。據(jù)了解，隨著以天然氣提供熱能的糧食烘干機應(yīng)用，糧食不僅得到更均勻、安全的烘干，生產(chǎn)環(huán)節(jié)也將不再受到天氣因素影響。此外當(dāng)?shù)匾簧鷼猱a(chǎn)業(yè)還購入CCD高清攝像光電大米色選機，利用照相機圖像采集系統(tǒng)、智能圖像處理算法和高品質(zhì)噴嘴系統(tǒng)等，一改早前大米色選機僅能對物料外部如變色等進行篩選的情況，實現(xiàn)對具有霉變、變質(zhì)、病斑的大米由里到外的精細化篩選，并以禮盒包裝形式助推大米走向高端市場，30元一斤的售價也足以讓人看到其競爭優(yōu)勢。

　　糧食產(chǎn)業(yè)與人們的日常生活與社會經(jīng)濟發(fā)展密不可分。魚臺作為重要的稻米產(chǎn)區(qū)，近年來積極通過貫通全產(chǎn)業(yè)鏈和大米生產(chǎn)工藝優(yōu)化升級、生產(chǎn)線提升改造等舉措推動糧食品質(zhì)提升，并在市場中打響品牌，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也正在邁向新高度。

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