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江西推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)成有力后盾

2021-07-29 10:10:40 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8698

　　江西地處長(zhǎng)江中下游南岸，得天獨(dú)厚的地勢(shì)與氣候條件使之具備大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，素來(lái)有著“江南糧倉(cāng)”的美譽(yù)，也是我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)基地。隨著近年來(lái)綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈成為江西重點(diǎn)推進(jìn)的14個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈之一，該省也從新建綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制、加快冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面入手，進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)鼐G色食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸并實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。

　　農(nóng)業(yè)是我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中的一大重要支柱，與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相連，也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。隨著近些年我國(guó)加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，江西作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省也充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，在糧食作物、油料作物、畜牧業(yè)、淡水漁業(yè)等方面均有不錯(cuò)發(fā)展。據(jù)日前江西召開(kāi)的相關(guān)新聞發(fā)布會(huì)消息，到2020年江西糧食產(chǎn)量增至432.8億斤，較之1949年有了近五倍的增長(zhǎng)。同時(shí)該省糧食總產(chǎn)量也實(shí)現(xiàn)連續(xù)八年穩(wěn)定在430億斤以上，成為持續(xù)輸送商品糧的重要省份。

　　不僅如此，面向豐富的農(nóng)業(yè)資源與優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，近年來(lái)江西還以推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化為目標(biāo)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈環(huán)節(jié)，并創(chuàng)新建立綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體向好發(fā)展。據(jù)了解，綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窃撌‘a(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制重點(diǎn)推進(jìn)的14個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈之一，主要是指覆蓋農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭觸達(dá)消費(fèi)者餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，因其所含品類(lèi)較多，也被視為一項(xiàng)綜合性工程，目前來(lái)看主要涉及到稻米、生豬、水產(chǎn)品、水果等地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

　　為了推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，去年十月江西省發(fā)布《江西省人民政府辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，指出包含完善綠色食品生產(chǎn)體系、提升綠色食品加工水平、構(gòu)建綠色食品流通體系、優(yōu)化綠色食品產(chǎn)業(yè)服務(wù)的四大方面，以及打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群、提升精深加工水平、推動(dòng)冷鏈物流建設(shè)、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等十三個(gè)細(xì)則，從多維度、全環(huán)節(jié)為綠色食品質(zhì)量把關(guān)。此外，諸如“漁9條”、“菜8條”、“牛羊10條”等政策出臺(tái)，也促使江西構(gòu)建起相對(duì)完善的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展框架。

　　伴隨著江西近年來(lái)完成4100個(gè)貯藏保鮮設(shè)施如冷庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、預(yù)冷庫(kù)以及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮能力增加22.2萬(wàn)噸，也為該省推動(dòng)多樣化的農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品發(fā)展提供基礎(chǔ)力量支持，也是推進(jìn)冷鏈物流建設(shè)的重要體現(xiàn)。

　　現(xiàn)如今，江西省糧食生產(chǎn)連年保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值突破6000億元大關(guān)，都是江西作為農(nóng)業(yè)大省交出的一份亮眼答卷。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)不斷推進(jìn)與完善，多方合力也將令人對(duì)該省未來(lái)發(fā)展充滿期待。

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