精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

陳皮加工使大量柑橘果肉浪費？綜合開發(fā)利用促“變廢為寶”

2021-07-21 11:55:42 來源：食品機械設備網整理 編輯：Jason 閱讀量：9652

　　主產于新會地區(qū)的陳皮向來憑借具有較高的藥用價值而為人們所熟知，并隸屬于廣東三寶行列，但長期以來以柑橘皮為原料制作的陳皮雖逐漸發(fā)展為大產業(yè)，大量柑橘果肉的去向不免令人頭疼。隨著近年來當地加強柑橘果肉的綜合開發(fā)利用，也進一步實現了“變廢為寶”，促進產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
 


 

　　陳皮是以橘皮為原料，經晾曬或機械干燥、長期貯藏得到的一種食物，也是一味具有較高藥用價值的中藥材，在《本草綱要》中曾有““陳皮宜五臟，統(tǒng)治百病”的記載。就我國來看，廣東一帶作為重要的柑橘產區(qū)，也是陳皮的主產區(qū)，新會陳皮更是憑借味甘、香、醇等優(yōu)勢有著地方特產和中國國家地理標志產品名號，并在近年來加快統(tǒng)一質量標準、產業(yè)規(guī)模化發(fā)展的過程中促使陳皮產業(yè)產值邁向百億新臺階。
 
　　當然，陳皮正如其名，關鍵還在于“陳”這一步。據悉，一般來說橘皮加工后往往需要儲藏三年及以上方能被稱為陳皮，這也顯現出陳皮是時間積淀下的產物，具有其珍貴性，因而具有近百年陳化歷史的陳皮能夠賣出上百萬的高價似乎也不足為奇。
 
　　不過，在近年來以新會陳皮為代表的陳皮產業(yè)加快標準化、規(guī)模化發(fā)展的過程中，不可忽略的是陳皮制作過程中柑橘皮雖然充分發(fā)揮了其作用，但早前大量柑橘果肉卻面臨著取皮后被丟棄、浪費的困境。在陳皮產業(yè)壯大之下，若要實現健康化、成熟化發(fā)展，柑橘果肉歸向何處也相當值得考量。
 
　　針對這一情況，可以看到近年來新會也加大力度進行綜合開發(fā)利用，為柑橘果肉謀求發(fā)展新思路。筆者獲悉，新會地區(qū)的陳皮產業(yè)近些年或加強與科研院所、高校進行合作創(chuàng)新、或加強與食品精深加工企業(yè)合作，先后推出以柑橘果肉為原料，以FMC榨汁機、發(fā)酵蒸餾機與果汁超濾殺菌技術、白蘭地釀酒技術等相結合制成的陳皮白蘭地，以及以柑橘果肉結合新會陳皮、枸杞、山楂、益生菌等原料，經生物發(fā)酵技術制成的陳皮酵素等產品，打通柑橘果肉變廢為寶之路。
 
　　而據了解，當地一家白蘭地生產企業(yè)每年可收購五萬噸左右的柑橘，產出50噸高品質的白蘭地?？梢韵胍?，一旦暢通陳皮產業(yè)與制酒企業(yè)在柑橘果皮、果肉上的按需取用路徑，并依托于生產企業(yè)已有的自動化生產線與優(yōu)質加工設備，將為多方帶來資源互補的利好空間。
 
　　綜上，一個產業(yè)走向成熟化的過程中歸根結底要更好的解決資源合理利用、充分利用的問題。對于陳皮產業(yè)而言，依托于中游加工產業(yè)進行聯(lián)合，為柑橘分門別類利用找到新路徑，勢必將推動當地產業(yè)共同實現互利共惠的健康發(fā)展。

我要評論

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯(lián)系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號