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2021年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見

2021-06-15 08:47:37 來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：6340

　　食品安全與民生密切相關(guān)。近年來隨著居民健康意識(shí)的提高以及各類食品安全事件不斷爆出，我國對食品安全也越來越重視，不僅在日常執(zhí)法中持續(xù)強(qiáng)化市場監(jiān)管，還通過出臺(tái)法律法規(guī)、制修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等措施為食品安全監(jiān)管提供各方面的支持。

　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)是食品安全監(jiān)管的指南與規(guī)范，目前我國已經(jīng)形成了較為完善的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。截至2020年10月，我國已經(jīng)有1311項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，包括通用標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)等。而且相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)仍在不斷制定與修訂，以使用市場的發(fā)展。

　　近日，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會(huì)秘書處擬訂了《2021年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃(征求意見稿)》，以基于風(fēng)險(xiǎn)原則和增強(qiáng)可執(zhí)行性為目的，優(yōu)先制定、修訂風(fēng)險(xiǎn)防控急需的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)22項(xiàng)，并公開征求意見。截止日期為6月15日。《計(jì)劃》包括7項(xiàng)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、2項(xiàng)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、8項(xiàng)理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法與規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)毒理學(xué)評價(jià)程序與方法標(biāo)準(zhǔn)、1項(xiàng)食品中放射性物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)營養(yǎng)與特殊膳食食品。

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