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2021年度食品安全國家標準立項計劃征求意見

2021-06-15 08:47:37 來源：化工儀器網 閱讀量：6383

　　 食品安全與民生密切相關。近年來隨著居民健康意識的提高以及各類食品安全事件不斷爆出，我國對食品安全也越來越重視，不僅在日常執(zhí)法中持續(xù)強化市場監(jiān)管，還通過出臺法律法規(guī)、制修訂相關標準等措施為食品安全監(jiān)管提供各方面的支持。
 
　　食品安全國家標準是食品安全監(jiān)管的指南與規(guī)范，目前我國已經形成了較為完善的食品安全國家標準體系。截至2020年10月，我國已經有1311項食品安全國家標準，包括通用標準、食品產品標準、食品添加劑質量規(guī)格標準、食品營養(yǎng)強化劑質量規(guī)格標準、理化檢驗方法與規(guī)程標準、微生物檢驗方法與規(guī)程標準等。而且相關標準仍在不斷制定與修訂，以使用市場的發(fā)展。
 
　　近日，食品安全國家標準審評委員會秘書處擬訂了《2021年度食品安全國家標準立項計劃(征求意見稿)》，以基于風險原則和增強可執(zhí)行性為目的，優(yōu)先制定、修訂風險防控急需的食品安全國家標準22項，并公開征求意見。截止日期為6月15日。《計劃》包括7項食品添加劑標準、2項食品相關產品標準、8項理化檢驗方法與規(guī)程標準、1項微生物檢驗方法與規(guī)程標準、1項毒理學評價程序與方法標準、1項食品中放射性物質標準和2項營養(yǎng)與特殊膳食食品。

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