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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)4月28日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-04-28 18:01:03 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8684

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　隨著先進(jìn)的5G技術(shù)在食品生產(chǎn)中能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行更加精準(zhǔn)的檢測(cè)、處理，小磨香油產(chǎn)業(yè)也依托技術(shù)賦能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間的智慧化轉(zhuǎn)型。據(jù)了解，駐馬店一油企現(xiàn)已在生產(chǎn)車間中布局高速高清晰相機(jī)、高靈敏度傳感器，并在數(shù)字化信息處理技術(shù)對(duì)產(chǎn)出的香油成品內(nèi)外包裝細(xì)節(jié)如標(biāo)簽、液面位置等進(jìn)行檢測(cè)，為生產(chǎn)效率、合格率、安全性的提升帶來(lái)了煥然一新的改變。【閱讀全文】

　　定點(diǎn)屠宰除了實(shí)現(xiàn)屠宰規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)范化之外，非常明顯的特征就是畜禽屠宰實(shí)現(xiàn)工廠化、機(jī)械化，加工機(jī)械化、自動(dòng)化水平顯著提高。日前，常德活禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)投入生產(chǎn)，據(jù)說(shuō)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)實(shí)現(xiàn)流水線屠宰、冷鏈化流通、生鮮化上市，對(duì)提升畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序，確保吃上“放心肉”將起到關(guān)鍵作用。【閱讀全文】

　　盡管巴氏殺菌的溫度是在72℃-85℃范圍內(nèi)，但這樣的低溫可以說(shuō)是相較于超高溫殺菌等而言。早前就有業(yè)內(nèi)人士表示，巴氏殺菌雖然屬于低溫殺菌，但如果殺菌溫度達(dá)到85℃左右，還是會(huì)影響鮮奶營(yíng)養(yǎng)。毫無(wú)疑問(wèn)，溫度的嚴(yán)格把控將會(huì)對(duì)品質(zhì)造成至關(guān)重要的影響，因而近年來(lái)乳企也在不斷進(jìn)行技術(shù)革新。【閱讀全文】

　　直飲水機(jī)帶有水處理系統(tǒng)和純凈水處理裝置，其中水處理的關(guān)鍵設(shè)備，即過(guò)濾設(shè)備是采用RO膜反滲透技術(shù)，RO反滲透膜孔徑小到納米級(jí)，不僅擁有有效濾除重金屬離子、無(wú)機(jī)鹽、水垢、余氯、有機(jī)物、膠體、泥沙、鐵銹、細(xì)菌等有害物質(zhì)的四級(jí)過(guò)濾，同時(shí)還封閉全循環(huán)的系統(tǒng)，加上紫外線殺菌消毒，保障水質(zhì)安全性。【閱讀全文】

　　在有關(guān)部門鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)研發(fā)力量，開(kāi)發(fā)具有高附加值的新產(chǎn)品、新技術(shù)推動(dòng)下，以及開(kāi)展深海低值魚(yú)深加工技術(shù)的研究，有效地解決海產(chǎn)品資源浪費(fèi)等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了深海低值魚(yú)的高值化具有廣泛的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。據(jù)悉，一調(diào)味品企業(yè)和科研院校合作，成功研制出深海低值魚(yú)調(diào)味品，有效提高了深海低值魚(yú)的附加值，實(shí)現(xiàn)低值魚(yú)的高值化。【閱讀全文】

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