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液體包裝機助力獨立袋裝蜂蜜帶來便捷式食用體驗

2021-03-30 13:50:51 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Jason 閱讀量：10684

　　近年來，人們對健康的關(guān)注度愈發(fā)高漲，芝麻丸、阿膠糕等一系列頗具養(yǎng)生意味的食品也得以走紅市場。不過要說到具有多用途的養(yǎng)生佳品，不得不提的自然是蜂蜜，尤其是隨著近些年液體包裝機在蜂蜜產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用，便攜式袋裝蜂蜜更是充分滿足了快節(jié)奏下的生活需求。

　　蜂蜜對大家來說應(yīng)該并不陌生，其是蜜蜂從花蕾中采食花蜜，并在蜂巢中進行轉(zhuǎn)化、蒸發(fā)、密封儲存后得到的一種天然甜食。因其所含的主要物質(zhì)是可以轉(zhuǎn)化為單糖的果糖、葡萄糖，不僅氣味清香濃郁，食用后還不會給人體帶來健康方面的負擔(dān)。同時，蜂蜜中還含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，所以也被視為滋補佳品。

　　我國作為重要的蜂蜜生產(chǎn)大國，有著棗花蜜、荔枝蜜、椴樹蜜、荊條蜜、洋槐蜜等眾多類型的蜂蜜，蜂蜜年產(chǎn)量更是一度保持在45萬噸左右。伴隨著如今蜂蜜產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興中的“甜蜜”事業(yè)，我國也形成東山白蜜、酉陽蜂蜜、歸甄原蜜等地方特色蜂蜜品牌，蜂蜜加工中涉及到的脫水、過濾、灌裝、封蓋等環(huán)節(jié)也基本實現(xiàn)自動化、智能化生產(chǎn)。

　　一直以來蜂蜜產(chǎn)品多以大容量的罐裝為主，食用場景更趨向家庭，對于如今時間多用于辦公室和上班路上的消費群體而言，傳統(tǒng)的包裝形式有著不小的弊端。就曾有蜂農(nóng)表示，蜂蜜早前的大瓶包裝不易運輸，消費者食用起來也不方便，于是蜂蜜產(chǎn)業(yè)在包裝上有了從大瓶罐裝到中瓶、小瓶的革新。而隨著上班一族們更傾向于袋裝食品，蜂蜜產(chǎn)業(yè)也進一步推動生產(chǎn)、包裝環(huán)節(jié)的優(yōu)化，通過引入液體包裝機，推出小容量、袋裝蜂蜜。

　　據(jù)悉，目前用于進行蜂蜜包裝的液體包裝機專門針對物料粘稠、具有結(jié)晶等屬性進行設(shè)計，在包裝的過程中不僅工作穩(wěn)定，配置的保溫系統(tǒng)還能保障加工過程中蜂蜜的濃度、純度維持原有標準；而包裝機中的回吸設(shè)備還能使得粘稠狀的蜂蜜在加工時不會出現(xiàn)撒漏、夾料等情況。此外，先進的自動化包裝機如今已然可以達到每分鐘產(chǎn)出上百份袋裝蜂蜜的水平，極大提升了蜂蜜生產(chǎn)線的效率。

　　早前，筆者就曾購買過一款獨立袋裝的蜂蜜產(chǎn)品，其既可打開后直接擠壓進行口服，也可以沖水后飲用，充分滿足了人們對于食品便捷性和美味的雙重需要。值得一提的是，袋裝蜂蜜外包裝有著和瓶裝飲料瓶口端類似的設(shè)計，在擠出蜂蜜時能夠有效避免蜂蜜粘手、滴灑等問題的出現(xiàn)。與此同時，得益于如今蜂蜜進行袋裝包裝，定量化的蜂蜜攝入也將更好的助力人體營養(yǎng)吸收。

　　現(xiàn)如今，隨時隨地分享與便捷式食用儼然成為食品行業(yè)緊扣消費需求而不斷進行產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的方向。對于蜂蜜產(chǎn)業(yè)而言，包裝形式的演變正生動形象的展現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的脈絡(luò)。

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