精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

撕掉“問題”標簽 辣條自動、智能生產(chǎn)打贏?！靶l(wèi)”戰(zhàn)

2020-11-20 16:08:40 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12845

　　據(jù)知情人士透露，衛(wèi)龍辣條計劃明年香港IPO。消息一出引起網(wǎng)上廣泛的關注。作為“國民級”的休閑食品，近年來辣條備受消費者歡迎。隨著辣條行業(yè)加快新舊動能轉換，自動化、智能化辣條生產(chǎn)線的引用，既提高產(chǎn)能，又提升辣條風味和品質(zhì)?，F(xiàn)如今，不起眼的辣條成功扭轉了在消費者心中“不衛(wèi)生、不健康”的形象，撕掉“問題”標簽，瞬間變得高大上，受市場歡迎。
 

 
　　根據(jù)《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》預測，2020年休閑零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模將接近3萬億元，其中僅辣條品類市場規(guī)?；虺?00億元?？梢哉f，從一包五毛，到年產(chǎn)值近600億元，辣條發(fā)展堪稱逆襲。無疑，龐大的市場消費潛力也受到資本的青睞。繼“包子股”之后，資本市場上或?qū)⒂瓉淼谝恢?ldquo;辣條”股。據(jù)知情人士透露，衛(wèi)龍辣條計劃明年香港IPO。
 
　　不過，隨著企業(yè)上市，市場關心更多的是辣條食品安全問題，食品安全等隱憂也如影隨形，揮之不去。畢竟辣條入行門檻低，原料易得，制作簡單，加之一些企業(yè)沒有提升品質(zhì)的意識，經(jīng)營不規(guī)范等現(xiàn)象長期存在，媒體也多次予以曝光。2019年，央視3·15晚會節(jié)目就曾曝出個別辣條生產(chǎn)車間“臟、亂、差”等亂象，對整個辣條行業(yè)產(chǎn)生了深遠影響。
 
　　為了更好地引導并規(guī)范辣條行業(yè)，2019年12月10日，業(yè)內(nèi)期盼已久的辣條“國標”終于塵埃落定。該國標從原輔料、生產(chǎn)過程管控、倡導減鹽減油減糖等六個方面對加強辣條調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管提出明確要求，有力地促進辣條產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全。
 
　　伴隨著消費升級，市場對辣條衛(wèi)生、健康和品質(zhì)要求提高，不少企業(yè)著力提升質(zhì)量，加快產(chǎn)品迭代，以得到更多消費者的青睞。據(jù)悉，一企業(yè)建立起產(chǎn)品技術標準體系、質(zhì)管控制體系，并專門設立質(zhì)量管理機構，通過專業(yè)的辣條食品檢測儀器嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關。
 
　　另外，在加工環(huán)節(jié)，采用GMP車間進行生產(chǎn)，同時加快新舊動能轉換，將先進的全自動辣條生產(chǎn)線引入車間，從調(diào)配、混合，到擠壓膨化、拌料、冷卻、包裝、檢測等數(shù)道工序?qū)崿F(xiàn)自動化操作，產(chǎn)能和品質(zhì)得到升級。
 
　　毫無疑問，辣條已從傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)到現(xiàn)今在10萬級GMP凈化車間，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，既提高了單位時間內(nèi)的生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)能，又能為企業(yè)節(jié)約了用工成本，同時也減少諸多工序人工操作產(chǎn)生的污染和衛(wèi)生問題，確保辣條產(chǎn)品生產(chǎn)安全、衛(wèi)生。此外，在智能等先進科技同各產(chǎn)業(yè)深度融合的推動下，有企業(yè)也開始加快智能、數(shù)字化轉型升級，實現(xiàn)調(diào)配、混合、拌料等各環(huán)節(jié)精準把控，進一步提升辣條產(chǎn)品風味和品質(zhì)安全。
 
　　食品安全問題是行業(yè)不能觸碰的“高壓線”，但一直以來辣條生產(chǎn)環(huán)境“臟、亂、差”，辣條產(chǎn)品被貼上“不干凈、垃圾食品”的標簽。然而隨著監(jiān)管力度加大，再加上自動化、機械化、智能化生產(chǎn)成辣條行業(yè)轉型升級趨勢，辣條生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境得到優(yōu)化完善，辣條產(chǎn)品風味口感和品質(zhì)安全得到顯著提升，更好地滿足市場對辣條健康、安全、衛(wèi)生的要求。相關企業(yè)還要持續(xù)加大科技投入，不斷進行辣條產(chǎn)品創(chuàng)新升級，推動辣條產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化、標準化、品牌化，讓小辣條成長為大品牌。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號