引進自動化選果設(shè)備時令水果分選增效降本又保質(zhì)

2020-08-19 13:35:45 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：11746

　　時值盛夏八月，也是梨、黃桃等夏季水果陸續(xù)成熟上市的旺季，為了滿足市場供應，也為了提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，更為了緩解勞動力缺乏，但成本居高不下而帶來的成本壓力，不少果蔬廠家積極引進水果分選生產(chǎn)線，將水果清洗、分選、按規(guī)格包裝后，再進行銷售，大大提高了水果的生產(chǎn)效率，提升挑選分揀水果的精準度，保證果品質(zhì)量。

　　引進水果分選機千斤梨分揀僅2小時

　　日前，上海某果蔬專業(yè)合作社引進一臺水果分選機，不但能夠快速、高效完成水果分揀，大大提高生產(chǎn)效率，減輕勞動強度，節(jié)約勞動成本，而且還能不損壞水果，保證分揀質(zhì)量，有效提升了農(nóng)業(yè)科技化水平。據(jù)說，水果可以隨著水果分選流水線，經(jīng)過自動稱重后按規(guī)格滾入相應的區(qū)域，分揀的工人只要將梨裝入筐中即可，便捷高效。

　　“原來我們沒有這臺機器的時候，全部是人工挑選，1000斤梨五六個阿姨要干上半天，精確度也沒有那么高。引進了這臺機器后，同樣是1000斤梨，只要2個小時就可以完成，而且精確度也挺高的。”

　　水洗選果機投用果品質(zhì)量提高35%

　　近日，山西運城市臨猗縣一果蔬公司新建的大型水洗選果機安裝完畢并正式投產(chǎn)運營。據(jù)了解，該公司新增配備的大型一體化水洗選果機，增加了5條生產(chǎn)線，水果細分更加多樣化，只要將果品依據(jù)重量、大小、酸甜度、軟硬度、果形、外觀以及品質(zhì)好壞進行分級、細分，再經(jīng)過清洗、包裝等多道工序后即可，生產(chǎn)效率提高45%以上，生產(chǎn)量提高25%，果品質(zhì)量提高35%。

　　引進水果分選機提質(zhì)增效降成本

　　每年8月，對于喜愛本地水果的人而言，有一個不能錯過的節(jié)日——金山區(qū)楓涇黃桃節(jié)。據(jù)了解，楓涇鎮(zhèn)為了打響楓涇“楓蜜”黃桃品牌，會定期舉辦黃桃節(jié)，該地黃桃度得到顯著提高。之后，該地桃農(nóng)不斷在品質(zhì)上下功夫，不僅品質(zhì)不斷提升，市場認可度也越來越高。雖然該地黃桃“不愁賣”，但是眼下黃桃產(chǎn)業(yè)卻碰到了難題，其中包括“人老”。

　　為了解決勞動力不足，也為了降低成本，楓涇鎮(zhèn)一蔬果專業(yè)合作社，引進黃桃的水果分選機，用自動化選果設(shè)備代替人工分選水果，只需要將采摘后的黃桃放上傳送帶，通過水果分選機的光譜技術(shù)進行水果識別、判斷與篩選，即可將不同甜度與重量的黃桃分選開來，既解決人工分選出水果大小不一、甜度不同的現(xiàn)象，確保分選質(zhì)量，又節(jié)約勞動成本。

　　小編結(jié)語：7、8月正是許多時令水果大量上市的季節(jié)，農(nóng)戶們正在忙碌地采摘水果，一派豐收的田園景象。許多時令水果也變成了“黃金果”，農(nóng)民收入翻一番，真真正正成了推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“致富果”。

　　而今隨著水果分選設(shè)備的引進并投入使用，梨子、黃桃等時令水果分選工作由之前人工分選走向自動化、機械化，不僅快速、高效完成水果分揀，提高生產(chǎn)效率，減輕勞動強度，緩解人口老齡化帶來的用工壓力，同時還保證了水果分選品質(zhì)，也能更好地滿足消費者多樣化、高品質(zhì)的消費需求。

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