精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

升級自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備 撕掉辣條“垃圾食品”標(biāo)簽

2020-07-24 14:32:41 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Lia 閱讀量:9380

   日前,鄭州某食品公司生產(chǎn)的辣條被檢出不合格。辣條是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品,作為一種零食,在我國有著很大的消費(fèi)基礎(chǔ)。辣條雖好吃,但也時(shí)常伴隨著“不衛(wèi)生”、“臟亂差”等標(biāo)簽出現(xiàn)。我國辣條產(chǎn)業(yè)要想改善這一消費(fèi)認(rèn)知,還需建立起自動(dòng)化生產(chǎn)線來保障食品安全。
 

 
  在中國的飲食文化中,有種別具一格的文化,也就是近年來意外走紅的大眾零食——辣條。作為一種休閑零食,得益于行業(yè)的監(jiān)管力度增大和辣條成功的網(wǎng)絡(luò)營銷模式,辣條的產(chǎn)業(yè)規(guī)模正在逐年擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示,我國辣條銷售規(guī)模從2009年的170億元達(dá)到2018年的600億元,行業(yè)每年保持30%以上同比增長。
 
  但是,在辣條產(chǎn)業(yè)內(nèi),仍有不少企業(yè)采用“小作坊式”生產(chǎn),食品質(zhì)量安全不過關(guān)。而若是食品質(zhì)量安全出現(xiàn)問題,對企業(yè)的影響勢必是弊大于利。因此,對于生產(chǎn)企業(yè)而言,還需利用自動(dòng)化加工設(shè)備來取代人工生產(chǎn),促使生產(chǎn)模式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,防范食品安全問題。
 
  目前,食品加工設(shè)備研發(fā)應(yīng)用為辣條生產(chǎn)提供了強(qiáng)大的生產(chǎn)助力。據(jù)悉,一條辣條自動(dòng)生產(chǎn)線,包括面粉膨化設(shè)備、切段設(shè)備、震動(dòng)送料設(shè)備、調(diào)味品送料設(shè)備、混合設(shè)備、稱重設(shè)備、辣條包裝設(shè)備等等。自動(dòng)化產(chǎn)線能夠?qū)崿F(xiàn)高效率生產(chǎn),還能減少企業(yè)的人工成本,降低人工對食品的污染概率。
 
  對于大規(guī)模的辣條生產(chǎn)企業(yè)來說,想提高產(chǎn)品的市場競爭力,提高生產(chǎn)力的方法還需依靠技術(shù)。通過引進(jìn)自動(dòng)化、智能化技術(shù),來實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。并且,在技術(shù)人員的努力下,生產(chǎn)設(shè)備的性能越來越強(qiáng)大,智能自動(dòng)控制、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化控制技術(shù)、傳感技術(shù)等應(yīng)到食品機(jī)械中,功能模塊日漸完善,智能化趨勢明顯,為企業(yè)帶來更高的產(chǎn)出效益。
 
  值得一提的是,政府對于辣條產(chǎn)業(yè)的監(jiān)管不斷加嚴(yán)。去年年底,市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管的公告。公告中明確表示,對辣條類食品統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進(jìn)行管理,生產(chǎn)企業(yè)要參照《中國居民膳食指南》相關(guān)要求,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,改善產(chǎn)品配方,制定食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),降低調(diào)味面制品中鹽、脂肪、糖含量,不得超范圍、超限量使用食品添加劑。
 
  這等于給辣條生產(chǎn)企業(yè)上了“緊箍咒”,企業(yè)要按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),同時(shí)要改進(jìn)生產(chǎn)工藝。利用自動(dòng)化設(shè)備簡化生產(chǎn)管理、增強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)服務(wù),更好地適應(yīng)連續(xù)性,并行性,比例性和平衡性的要求,實(shí)現(xiàn)快速交付高生產(chǎn)率,高需求的產(chǎn)品。
 
  業(yè)內(nèi)人士表示,辣條具有草根性、民族性及原創(chuàng)性,是傳統(tǒng)食品工業(yè)化的具體體現(xiàn)。而我國辣條企業(yè)要想推進(jìn)行業(yè)發(fā)展,關(guān)鍵是擰緊生產(chǎn)鏈條。通過引入自動(dòng)化設(shè)備實(shí)現(xiàn)流水線生產(chǎn),降低人工參與度,終結(jié)行業(yè)亂象,推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。

我要評論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí),請主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號