當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 市場(chǎng)分析

菊粉前景廣闊工藝、技術(shù)進(jìn)步成產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要驅(qū)動(dòng)力

2020-06-23 15:46:46 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：11820

　　近年來(lái)，隨著人們對(duì)膳食纖維產(chǎn)品認(rèn)識(shí)加強(qiáng)，菊粉產(chǎn)品具有天然膳食纖維和益生元的雙重功效日趨受到市場(chǎng)的關(guān)注。有業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)菊粉產(chǎn)品需求量以平均每年大約15%的增速發(fā)展，未來(lái)菊粉市場(chǎng)前景廣闊。另外，菊苣中菊粉系列產(chǎn)品的提取、脫色、純化濃縮等技術(shù)、工藝的進(jìn)步，成菊粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要驅(qū)動(dòng)力，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能添力。

　　作為膳食纖維家族優(yōu)質(zhì)的一員，菊粉發(fā)展歷程也是中國(guó)膳食纖維行業(yè)的一個(gè)縮影。菊粉是自然界天然存在的果聚糖，具有天然膳食纖維和益生元的雙重功效，對(duì)人體調(diào)節(jié)腸胃功能、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等有良好效果，是一種天然健康新資源食品。如今，菊粉已被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域，比如功能飲料、乳制品以及休閑食品、保健食品、特殊醫(yī)用食品、膳食補(bǔ)充劑和寵物食品等。

　　自發(fā)展10多年來(lái)，菊粉就一直保持巨大的市場(chǎng)需求量，中國(guó)菊粉市場(chǎng)需求量以平均每年大約15%的增速發(fā)展，并在2014年后，中國(guó)菊粉市場(chǎng)需求進(jìn)入較快增長(zhǎng)時(shí)期。

　　數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)菊粉市場(chǎng)需求量超過(guò)8000噸，實(shí)現(xiàn)約10倍的增長(zhǎng)。從范圍來(lái)看，膳食纖維新產(chǎn)品中，含菊粉的新產(chǎn)品超過(guò)25%，位于前列。而中國(guó)作為非常大的消費(fèi)市場(chǎng)，菊粉發(fā)展空間巨大。

　　俗話說(shuō)，“健康食品，標(biāo)準(zhǔn)先行。”為讓消費(fèi)者吃得更健康、更安全，菊粉國(guó)標(biāo)已正式發(fā)布并實(shí)施，既為我國(guó)菊粉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)加工技術(shù)水平，提升競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義，又有助于加快打造產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“新高地”，為菊粉產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。不僅如此，結(jié)合國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、工藝也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要一環(huán)。

　　據(jù)了解，起初菊苣中菊粉由于受到生產(chǎn)技術(shù)、工藝的限制，產(chǎn)品純化分級(jí)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的多樣化與細(xì)分化以及功能的開發(fā)、拓展應(yīng)用領(lǐng)域和回收利用等不具有明顯優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致菊粉產(chǎn)品較為單一、產(chǎn)品純度不高、回收利用率不高，造成資源浪費(fèi)，并且產(chǎn)品附加值較低，市場(chǎng)應(yīng)用空間較小，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力整體不強(qiáng)。

　　但是隨著菊粉行業(yè)科研人員的技術(shù)攻關(guān)，“三步法”純化分級(jí)菊苣中菊粉系列產(chǎn)品與果糖工藝技術(shù)很好地破解生產(chǎn)技術(shù)、工藝難題。據(jù)了解，該技術(shù)采用先進(jìn)的提取、脫色、純化濃縮技術(shù)，具體包括連續(xù)逆流與超聲浸提、活性炭和樹脂脫色、超濾純化分級(jí)濃縮等技術(shù)，并對(duì)溶液實(shí)施色譜分離低聚果糖和高果糖漿技術(shù)，全面提取有效成分和分離純化分級(jí)。

　　此外，也有不少企業(yè)一直致力于科技發(fā)展領(lǐng)域，為推動(dòng)菊苣中菊粉行業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。據(jù)悉，某公司擁有“菊粉系列產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)”等多項(xiàng)科技成果，打破了天然菊粉長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的局面。還有一企業(yè)創(chuàng)新攻克了提取物連續(xù)逆流提取技術(shù)等世界性難題，高效逆流連續(xù)萃取技術(shù)為菊粉發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也為產(chǎn)業(yè)發(fā)展贏得更多話語(yǔ)權(quán)。

　　隨著消費(fèi)者越來(lái)越認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品中膳食纖維在維持健康的消化系統(tǒng)中的重要性，作為膳食纖維家族優(yōu)質(zhì)的一種，菊粉未來(lái)市場(chǎng)前景廣闊。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到2024年，菊粉市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.5%。而中國(guó)菊粉行業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、工藝上的突破進(jìn)展，不僅提高了國(guó)內(nèi)菊粉工藝技術(shù)水平，同時(shí)也增加產(chǎn)品附加值，拓寬市場(chǎng)應(yīng)用空間，為中國(guó)菊粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展贏得更多話語(yǔ)權(quán)。

上一篇：冷殺菌優(yōu)勢(shì)突出超高壓殺菌技術(shù)產(chǎn)業(yè)化受關(guān)注

下一篇：豬肉解凍慢？微波解凍設(shè)備助力高效率解凍

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

菊粉前景廣闊工藝、技術(shù)進(jìn)步成產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要驅(qū)動(dòng)力

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

菊粉前景廣闊 工藝、技術(shù)進(jìn)步成產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要驅(qū)動(dòng)力

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

菊粉前景廣闊工藝、技術(shù)進(jìn)步成產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要驅(qū)動(dòng)力

產(chǎn)品推薦更多+