袋裝奶成新風潮袋裝牛奶灌裝機加速突圍壟斷

2020-02-18 16:37:31 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：10538

　　近兩年，牛奶制品市場上刮起了一陣袋裝奶的風潮，很多乳制品企業(yè)都跟風推出了自己的透明袋裝奶。袋裝奶與盒裝奶的包裝方式和包裝材料都不同，其包裝所需的設備也各不相同。據(jù)了解，在進行袋裝牛奶灌裝時，需要更適合的袋裝牛奶灌裝機。

　　雖然袋裝牛奶目前市場反應良好，但不少消費者提出對包裝的質(zhì)疑。但業(yè)內(nèi)人士表示企業(yè)只要嚴格按照標準來生產(chǎn)袋裝奶，使產(chǎn)品的包裝密封性不出現(xiàn)問題，牛奶的安全問題也就不大，雖然牛奶包裝在安全性指數(shù)占比6成，但消費者更應該關心奶源問題，而不是在包裝上計較。

　　這給消費者辟謠的同時，也讓生產(chǎn)企業(yè)意識到包裝質(zhì)量的重要性。因此，生產(chǎn)企業(yè)在對牛奶進行包裝時，要選用技術成熟、質(zhì)量穩(wěn)定的袋裝牛奶灌裝機，使包裝更快更穩(wěn)，低耗能、低手工、低廢品率。

　　生產(chǎn)企業(yè)的需求提高也給設備制造企業(yè)帶來了新的考驗。如今，我國灌裝設備市場快速發(fā)展，但總地來說，現(xiàn)階段中國灌裝機械行業(yè)水平還不夠高。尤其是近兩年，外國資本的進入導致國內(nèi)灌裝設備市場在一定程度上出于壟斷和受壓狀態(tài)。對此，國內(nèi)相關設備制造商應采取相應的對策，通過創(chuàng)新研發(fā)來突圍市場壟斷，包括袋裝牛奶灌裝機制造業(yè)。

　　首先，設備的灌裝生產(chǎn)效率需進一步提高?，F(xiàn)階段，國內(nèi)袋裝牛奶灌裝機的生產(chǎn)效率與國外部分先進設備相比，仍存在較大差距。雖然從現(xiàn)有的中低速整線生產(chǎn)指標來說，國內(nèi)設備已接近國外同類設備，但部分單機效率與進口設備還存在較大差距。制造企業(yè)可通過增加給袋系統(tǒng)的存量以及提高動力裝置的等級來縮小差距。

　　其次，制造企業(yè)要加強設備與高新技術的融合，提升生產(chǎn)可靠性。例如，在設備上配置智能在線檢測裝置和計量裝置，在設計設備時，融入機、電、氣、光、磁等高新技術，提升設備的包裝性能，迎合目前的“工業(yè)4.0”潮流，推進設備的現(xiàn)代技術生產(chǎn)能力，促進商品提高質(zhì)量。

　　另外，設備制造商也需加強成套供應能力。成套供應能力即指為生產(chǎn)企業(yè)提供一條由微電腦件、控制軟件、灌裝封口配套組合的袋裝牛奶灌裝線，制造商要負責為用戶提供工程設計、安裝、調(diào)試以及驗收。這能極大地改善改善整條灌裝生產(chǎn)線的自動化控制水平和生產(chǎn)能力，為生產(chǎn)企業(yè)節(jié)省成本的同時，帶去更好的用戶體驗。

　　根據(jù)國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會的消費階段性目標，到2020年，人均奶類消費量將達到28千克，到2030年將達到41千克。未來牛奶市場將進一步擴大，袋裝奶的市場勢必也將受好。袋裝牛奶灌裝機作為袋裝奶生產(chǎn)的過程中不可少的設備，也需通過提高生產(chǎn)效率、生產(chǎn)性能、成套供應能力等來突破進口設備的壟斷。

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